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(2025-10-15 13:18:25)
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分类： 家庭菜谱美食厨艺地方风味 |
原文地址：2025秋走秦晋的美食和小吃作者：东海边的蚬子
陕西的美食，以肉类和面食为主，我们走了一路，中午基本都是简单的面食，晚餐相对丰富，以弥补当日的消耗和第二天的体力。
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哨子汤面
猪蹄鸡爪火锅
火锅鸡
蒲城美食：豆腐锅
烩肉火锅
许府牛火锅，全国连锁
三点点花卷地锅鸡
黄米糕、麻辣串、扣肉等
玉米糊糊
地锅鸡
大鲤鱼
砂锅大骨头
李想大虾
青笋腊肉
虾仁蒸蛋
铜川黑鱼锅
羊羔肉
烂蹄花
流心皮蛋、马蹄丸子、肉丝炒饼等
蒜蓉粉丝虾
桂花凉糕
油泼辣子大鲤鱼
白菜闷锅盔
小炒牛肉
油泼辣子大鲤鱼
白菜闷锅盔
小炒牛肉
哨子干面
哨子汤面
猪蹄鸡爪火锅
中午大多数还是面食
火锅鸡
饸络
蒲城美食：豆腐锅
烩肉火锅
韩城古城中的小混沌，没有馅
中午吃的混沌
三点点花卷地锅鸡
黄米糕、麻辣串、扣肉等
玉米糊糊
地锅鸡
大鲤鱼
万荣吃的河粉，南方的风味。
全牛老汤锅
凉粉
李想大虾
猪蹄锅
吃一回湘菜：砂锅牛杂
青笋腊肉
虾仁蒸蛋
子长煎饼，陕西非遗
富县香菇面
铜川黑鱼锅
铜川臊子面
铜锅刷肉
靖远手抓羊羔肉
羊羔肉
西安的川味
烂蹄花
分手在即，大伙开心喝酒吃菜。
牛肉窝头
流心皮蛋、马蹄丸子、肉丝炒饼等
蒜蓉粉丝虾
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