江南古镇很多，想找一座古色古香，又保留原汁原味的并不多，新市古镇便是这样的存在。新市古称仙潭，建镇也有一千多年历史，这里曾是浙北地区大运河畔的重要商埠，也是江南七大古镇之一。镇在城中，运河穿镇而过，因水成街，全镇被水划分为18个区域，72座拱桥将他们连成一片，街巷里弄贯穿全镇，构成了一副江南特有的小桥流水画卷。

古镇特色小吃：

茶糕:已有400多年的历史，糯米+猪肉，糯叽叽咸香微带甜，也有豆沙馅的，古镇上也有很多茶糕，进口的广福斋还可以。

梅花糕:一把青红丝，一颗大红枣，下面是热腾腾的豆沙，上边是软软的糯米糕，古镇里也有很多卖的，玲阿娘梅花糕、老沈梅花糕相对出名。

芽麦圆子，也叫芽麦塌饼，已有数百年历史，是德清县非物质文化遗产，这款春天里的水乡点心，散发着春草的清香，也是豆沙馅的，热乎的口感比凉的好吃。

酥羊大面:一碗羊肉，一碗面，羊肉酥烂入味，拌着面很香（黄毛鸭绞面也是特色，老鸭汤泡着的面，再搭配酥软鸭脚鸭胗千张包）。

雪饺:小时候的零食，外面一层绵白糖里面层层酥脆。

慎大糕点:本地老底子的糕饼店，古镇里的比较小，镇外有家比较大的，很多可以选择，适合结束带点回去。