芒果鸡
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分类: 美食指南 |
如果他爱你,不是因为你的美丽,而是因为你的善良;
如果他爱你,不是因为你的富有,而是因为你的聪慧;
……
那么,这样的爱的是值得信赖的。
喜欢芒果的味道,即使是和鸡肉搭配在一起,也丝毫没有改变它淡淡的芬芳,让人爱恋的味道。
原料:
鸡胸肉400克、小芒果2个、青椒1个、柠檬半个、香葱、蒜适量、白糖、鸡精、绍兴黄酒、生抽适量、白胡椒粉、盐少许
做法:
1、鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟;
2、芒果切丁;
3、青椒切三角块;
4、柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花;
5、锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色;
6、放适量生抽和白糖翻炒均匀;
7、放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可。
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