所谓“风中腠理”，指的是风邪侵袭人体肌肤之间的病变。

相关经文曰：“风气藏于皮肤之间，内不得通，外不得泄。风者，善行而数变；腠理开则洒然寒，闭则热而闷。其寒也则衰食饮，其热也则消肌肉，故使人怢栗而不能食，名曰寒热。”

这段经文大意是说，风邪潜藏于肌肤腠理之间，既不能通达于内，又不能泄越于外。风这种病邪，既善于行走而又变化多端。当肌肤腠理开启的时候，病人感觉怕冷；当肌肤腠理闭合的时候，病人就感觉发热烦闷。当其怕冷的时候，饮食就减少；当其发热的时候，肌肉就消瘦。所以使人食欲败坏，不想吃东西，其病名称为寒热。