加载中…冬至早吃江南丸
(2015-12-22 09:18:32)
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冬至蕉城江南丸 |
分类： 美食美味 |
今早我们家吃的是江南丸，又名元宵丸。是宁德传统的名点。曾荣获省、地风味小吃特别奖，分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮，以糖、芝麻、肉和研碎的花生仁制成的馅里，成汤圆状，放沸水的锅中煮熟悉，即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。
我们煮时再添加了二颗新疆大枣和宁夏枸杞，营养又滋补。
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