年初，女儿到纽约安永总部面试时，曾经在街上吃了一种美食，叫“羊肉盖饭”，觉得味道非常不错，至今念念不忘，来到纽约，女儿推荐我们也尝尝。

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    来到一家做羊肉盖饭的摊位，秋生认真瞧了瞧，貌似挺丰富的，特别是里面有种黄色的料看上去是米饭一类的，一问，才知就是米饭，立马叫摊主大叔上一份。

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其实不只有羊肉盖饭一种口味，还有牛肉、鸡肉和牛羊肉混合的，每份6刀。

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当然也有烤肉串、面包之类的小吃

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  摊主大叔削下些肉片，取出冷藏的鸡肉，在烧烤板上切碎，

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加上包菜、洋葱以及其它佐料一起加热、炒熟

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    黄色的米饭在下，上面装上热乎乎、香喷喷的炒羊肉或鸡肉碎，最后再淋上白色以及红色的什么酱，一份色香味俱全的羊肉盖饭就好了。

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注意，这上面红色的调味料可是相当的辣，根据各人的的口味需要加多加少
 

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摊主大叔说，这米是印度的，黄色天然的食用色料是来自中国的， 

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吃饱喝足了，最后和这位来自埃及的摊主大叔来张合影