莱纳斯.卡尔.鲍林，唯一一位先后两次获得诺贝尔奖的伟大科学家。曾被英国《新科学家》评为二十世纪最伟大的二十位科学家之一。与牛顿，居里夫人，爱因斯坦齐名的科学家。但是因为晚年极力推荐大剂量服用维生素C而遭到了科学界的非议。但是他仍然极度固执的推行自己的理论，并且身体力行的每天大剂量的服用维生素C。在当时的科学界引起了极大的争论，但是在鲍林去世之后的很多年里，他的观点慢慢的被科学实验所证实，2000年美国药物研究所食品和营养委员会评估认为，成人每天服用不超过2000克维生素c是安全的。在所有的研究中我最关注的是他对维生素C治疗癌症的研究，这源于一名叫霍夫的医生。

霍夫医生原来是一名精神病科医生，他是

怎样开始研究癌症的呢？

1952年，霍夫医生在担任当地医院住院精神病科主治医生时，一位曾因乳癌做过乳房切除手术的妇女住进了医院病房。她患有精神病。这位可怜的妇女胸部有一个硕大的溃疡伤口尚未愈合，她处于中毒性谵亡之中。

她的精神病科医生决定给她用电冲击疗法治疗,这是当时唯一可用的手段.霍夫医生作为科研主管,找到那位医生,商量能否借用病人几天,用维生素C代替电冲击疗法进行治疗.那位医生回答说“可以，我推迟冲击治疗3天。”

霍夫医生原计划每天给这位病人 3克维生素C，准备让她服用一个星期，但当他得到的回答是只有两天时，他决定改变计划。

霍夫医生改变后的处方是每小时让她服用1克维生素C，除了睡觉时间，醒来后还要补上中间停掉的。他们从周六早晨开始，经过周日，共持续两天时间。周一早晨，当她的医生准备给她做电冲击治疗时，她的精神已经正常了。令人吃惊的是，她乳房部位的伤口开始愈合。她放松了，情绪正常，尽管还有癌症。六个月后，她因癌症死亡。霍夫医生当时就对维生素C有没有治疗癌症的作用产生了想法。

1960年，一位很有名气的退休教授萨先生住进了霍夫医生的精神病病房。他是一名精神病患者，但此前被诊断患有肺癌，做过活体检查，拍过X片，通过气管镜可以直接看到肿瘤。正当医生决定对他的癌症进行治疗时，他患了精神病。这样，医生认为他的癌症已发生脑转移，由于已成为精神病患者，因此，不再适宜动外科手术，转而改为钴60放射治疗。其实，这对精神病毫无助益。在精神病病房两个月期间，他完全是疯疯癫癫的。他被列入晚期癌症患者的名单。

霍夫医生从某星期的周五开始给他每天服用维生素B3和维生素C各3克。周一后，他的精神正常了。

几天后，霍夫医生问他：“你知道你得了癌症吗？”

他说：“我知道。”

因为此前霍夫医生曾医好他夫人的酒精中毒，萨先生对他很友好。后来霍夫医生对他说：“如果你同意一直服用这两种维生素，我可以免费为你提供。”萨先生表示同意。

霍夫医生之所以免费提供这两种维生素，主要是为了观察和研究，因为这样一来萨先生每周都要来他的办公室拿这两种维生素。

当时，霍夫医生只是对他的精神状态感兴趣，并不知道这可能有他的癌症治疗。不过，令霍夫医生吃惊的是，萨先生没有死。

一年以后的一天，霍夫医生与萨先生的癌症科医生一起吃午餐。二人谈起萨先生的病情。癌症科医生说：“我们弄不懂，肿瘤再也找不到了。”

霍夫医生以为他会说：“这不很好吗？”

但得到的回答却是：“我们开始考虑，我们诊断错了。”

从霍夫医生第一次见到萨先生算起，他一共活了30个月（两年半），而且不是死于癌症，是死于冠心病。

两年以后，霍夫医生接待了一个他曾经治疗过的抑郁症患者，她再次陷入了抑郁。她说她有个16岁的女儿，刚刚被诊断在手臂上长有骨源性肉瘤，外科医生建议截肢，由此母亲非常抑郁。霍夫医生将上述肺癌病人的故事说给她听，并问她能否说服外科萨先生不截肢。

母亲终于说服外科医生将女儿带到霍夫医生处。仍是每天3克维生素B3和3克维生素C。最后，她的女儿完全康复，且一直很健康。

不过，在这一时期，霍夫医生一直认为是维生素B3对治疗有效果，因此他一直偏爱维生素B3，对维生素C不感兴趣。

1979年，霍夫医生转到维多利亚省某医院。在这里，又发生了一件前所未闻的事情。

病人是一位妇女，因为出现黄胆而被诊断必须做手术。手术中发现，她的胰头上长有一个6厘米直径的肿块，并使胆管阻塞。凭经验，他们知道这是险恶的胰头癌。本应做活检，但病人及其家属惧怕活检会使肿瘤扩散，因此不同意活检，鉴于不能手术切除，医生迅速缝合了刀口，结束了手术。之后医生让病人写下她的愿望，并对她的家属说，她顶多能活3至6个月。

然而这位妇女非常坚强，她在书店工作，曾读过诺曼。卡森的书《一个患者对疾病的剖析》。她发现，作者在得知自己患了不治之症“强直性脊椎炎”后，吃了那么多维生素C都没有事儿，她认为自己也可以这样做。于是她对自己的医生说：“见鬼去吧，我不会死。”她开始吃维生素C，每天12克。

当她的医生发现她这样做时，建议她去找霍夫医生。因为这时，霍夫医生已被看做对维生素颇有研究的医生。

 霍夫医生让她每天吃40克维生素C，此外加上维生素B3、多种维生素丸、多种矿物质丸及锌。改变饮食结构也是霍夫医生治疗方案的重要内容，他让她远离高蛋白和脂肪。

 大约过了半年，霍夫医生接到她的电话。凭以往的经验，霍夫医生以为星期天打电话来都是坏消息！但是这次是例外,她开口即说：“霍夫医生，好消息！他们刚给我做了CT，现在找不到肿瘤，堵塞的胆管也通了。他们不相信，认为是机器出了问题，于是又重新做了一遍，但结果还是一样。”

5年后的1984年，她做了最后一次CT，没有肿块。她一直到1999年2月19日才去世。

随着治愈病人的增加，霍夫医生的名气越来越响，他的病人也越来越多。上述患胰头癌的患者康复后，立即把霍夫医生治愈癌症的事告诉周遭的众多亲友，似乎不吐不快，似乎这种宣传是她的义务。

很少有病人会对医疗有重要贡献，但这位妇女由于对治疗疾病有兴趣，竟自动自发地尝试改进治疗方法。霍夫医生认为，她的康复改变了他的医生生涯，是对所有癌症患者进行补充疗法的重要贡献。

后来，在一次抗癌明星大会之前的预备会议上，当霍夫医生讨论到她的病例时，曾公开向她表示感谢。她也向霍夫医生表示谢意，称他也同样改变了她的一生。不仅如此，霍夫医生认为，她还改变了数百名癌症患者的命运，使他们成为战胜者而非牺牲品。

通过向朋友、亲戚和客户介绍她自己的康复之路，那年，她介绍了另外5名患者给霍夫医生，以后病人介绍病人的情况更是接踵而至。

不过霍夫医生接受这些病人是有原则的，这就是，来诊治的病人必须由其家庭医生介绍，或者由癌症专家介绍。这充分体现了霍夫医生对其他医生的尊重。

过了一段时间，霍夫医生的病人更多了。原来，许多医生开始把他们的癌症病人直接介绍给霍夫医生。

霍夫医生的病人中80％对传统治疗没有反应，包括外科手术、放疗、化疗。病人的故事大同小异，不外乎肿瘤医生或病人的家庭医生告诉他们，我们已尽了最大努力，但已无能为力。大多数病人都是晚期，但并非全部。所有病人都由他们的家庭医生、肿瘤医生、外科医生治疗过。如果病人仍在接受上述治疗，霍夫医生并不鼓励病人放弃传统治疗，这时霍夫医生实施的营养素补充疗法只是与传统治疗结伴同行。

因此没有人责难过他试图剥夺患者拥有最佳手术、化疗、放疗的权利。霍夫医生所做的只是改善患者的总体健康水平，改善他们的免疫系统，使他们能更成功地应付他们的癌肿。更具体地说，霍夫医生做的只是告诉他们，怎样调整饮食结构，应该补充哪些营养素。

霍夫医生在对患者的体质和精神状态进行评估后，一般要向他们说明自己的治疗思想和治疗程序，详细介绍每种营养素的功效。他并不保证这些营养素一定对患者有效，但他通过已奇迹康复的实例，给患者信心和希望。霍夫医生认为，给病人信心和希望非常重要。

霍夫医生告诉患者，营养素补充疗法可提升他们对化疗的耐受度，降低化疗的毒性而增强其有效性；可令手术后伤口愈合及体力恢复加快，减轻疼痛。

霍夫医生认为，这种疗程的设计是支持机体控制癌症，而非直接攻击癌瘤。攻击癌瘤是由患者内科医生、外科医生、放化疗医生、肿瘤科医生，以及患者的家庭医生负责的。因此，癌症的诊断和治疗全由患者和他的医生决定。

70年代末，霍夫医生听说卡梅伦医生和鲍林博士成功地进行了用维生素C治疗癌症的研究。这时，他开始认识到，在治疗癌症的过程中，主要的治疗因素是维生素C，而不是维生素B3。

霍夫医生的论文发表在1990年第5期《正分子医学杂志》上。在134名病人中，有33人拒绝采用他建议的维生素C疗法。另外101人被分成两组，第一组40位是患乳癌、卵巢癌、子宫癌的妇女。第二组是61位患其它各种癌症的病人。除继续目前进行的放疗、化疗或手术治疗外，加服各种营养素。最主要的是每天服用12克维生素C，如果不腹泻，就增加用量，当有轻微腹泻时，即稍减用量。