1、荷叶二花粥

      鲜荷叶１张，荷花１朵，扁豆花５朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日２剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂血症。

　　2、荷叶粥

       鲜荷叶１张，大米50克。将鲜荷叶洗净，切丝；大米淘净；先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日１剂。可清热化痰，祛脂降浊，适用于暑热症及高脂血症。

　　3、莲米芡实荷叶粥

　　莲米、芡实各60克，鲜荷叶１张，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日２剂。可健脾止带，适用于带下绵绵不断，面白或黄，四肢不温，纳少便溏，精神倦怠等。

　　4、扁荷粥

　　白扁豆50克，冰糖30克，荷叶１张，大米50克。将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成，每日１剂。可清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻，适用于暑热症。