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德国德国测评青酱pesto意面 |
分类: 德国测评 |
大家有没有跟我一样懒人买现成的意面酱,拌着意面就一顿饭了?令人伤心的消息来了,没有一个Pesto值得推荐,最好的得分也就是个合格,绝大多数青酱中发现了不良物质。
德国质量测评机构Öko-Test测评了20款意大利青酱(Pesto),2款合格,6款及格,12款不及格

意大利青酱(Pesto)是意大利面的好伙伴,做法很简单:香草(罗勒、韭菜等绿色香草),橄榄油、榛子仁/杏仁等坚果,有时还会加干奶酪,用搅拌器打成糊糊,浇在煮好的意大利面上就好了。
不过,测评的结果让人害怕,20款Pesto中12个不及格,发现了不良物质,杀虫剂,防腐剂等等。也就是因为这个,测评得分最高的也就是个合格。
合格
Ppura Genovese Pesto Bio, 4.73 Euro
Buitoni Pesto Basilico, 2.52 Euro
