德国测评之瓶装热红酒

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圣诞季节少不了招待朋友到家里玩,大家有没有准备热红酒呢?!超市有卖现成的瓶装Glühwein,价格从一欧多到五欧不等。有意思的是贵的热红酒质量更好一点,但味道上却是见仁见智,看你喜欢喝什么味道了。
ZDF电视台Teuer oder
Billig节目测评了六款瓶装热红酒,三款贵的,三款便宜的
Heißer Hirsch Bio-Glühwein
5.32欧
Bauer品牌rote
Glühwein 3.20欧
Gerstacker品牌2.79欧
Gotano品牌Thüringer
Glühwein 2.50欧
Lidl超市Christkindl Glühwein 1.99欧
Aldi Süd超市würziger,
aromatischer Glühwein 1.29欧

从热红酒的质量上看,最贵的Heißer Hirsch的Bio热红酒质量最好,用的是红酒质量最好

第二贵的Bauer的热红酒发现用的红酒是去年的红酒,质量最差

厂商解释说17年的红酒本身质量不好,所以影响了热红酒的口感味道。但是现在新出的Bauer热红酒都用的是18年的红酒了,质量就上来了。

品酒师品尝之后给的得分(得分越高越好,5分满分)
Heißer
Hirsch自然是第一名,Bauer最差

实验室检测了热红酒中是否含有害物质,发现Aldi Süd的热红酒中发现了Ochratoxin A霉菌,但是数量并不超标。其他五种热红酒并未发现任何有害物质。

实验室检测了热红酒中是否含有害物质,发现Aldi Süd的热红酒中发现了Ochratoxin A霉菌,但是数量并不超标。其他五种热红酒并未发现任何有害物质。