普通的牛奶巧克力都是用的便宜的可可豆（可可黄油），而且可可豆极少，而且还使用了更便宜的脂肪。这一点，无论什么牌子的牛奶巧克力都一样，Lindt和ja！没区别。



下面这些巧克力都是用的替代脂肪。



只有下面这四款真正用上了可可豆（可可黄油）



值得一提的是，可可豆分为优质和普通用可可豆，绝大多数的巧克力都是用普通可可豆做的。真正优质可可豆制成的巧克力肯定会在包装上标注出来：



价格上也绝对是3欧往上，绝对不会低于这个数字了。



质量一样的牛奶巧克力，味道上如何呢？



需要特别指出的是，Rittersport是使用了正经的可可黄油，同样花钱，还是Rittersport要比Lindt好。不过，这里只针对牛奶巧克力啊！