大家吃过Erdnussflip么？这种花生膨化食品是德国最受欢迎的膨化食品，甚至超过了薯条。不过，大家知道Erdnussflip是什么么？一包几毛钱的Erdnussflip和1、2欧的Erdnussflip区别在哪里？

Erdnussflip其实成分很简单，就是四样：玉米面、油、花生和盐。

三个品牌Erdnussflip

三个超市自产品牌

Erdnussflip的盐含量，根据世界卫生组织的建议，人每天盐的摄入量不应超过5克

一袋Erdnussflip的盐含量最高的是：

盐含量最低的是：



Erdnussflip的添加剂

如上面所说，Erdnussflip需要四种食材，但实际上很多Erdnussflip用了不少调料、人工香精，使用添加剂最多的是下面三个：



完全没有使用其他添加剂的是两个品牌：一个是贵的Bio品牌，另一个是Aldi自产的Feurich Erdnussflips



Erdnussflip的主要成分就是油，Lorenz品牌Erdnussflip使用了棕榈油（可能致癌物），其他五款Erdnussflip都是用的正经的植物油——葵花籽油



Erdnussflip是否含有致癌物Acrylamid，德国规定是最高不得超过每公斤300毫克。六款产品的Acrylamid含量都没有超过标准。Acrylamid含量最高的是Aldi Nord。



综合评价：