加载中…欧洲烹饪新风潮——洗碗机做饭你家有洗碗机么？
(2018-07-15 17:45:16)
标签：
德国洗碗机 |
分类： 德国测评 |
是的，你没看错，的确是用洗碗机来做饭。这个应该算是西式生活的特色之一吧，绝大多数德国家庭都有洗碗机，在洗碗的同时做个饭，节省时间、能源，还有饭吃。。。如果你家也有洗碗机，也会用的话，可以考虑。
洗碗机做饭（Kochen in Spülmaschine）搜一下还能搜到食谱。。。理论上其实还是能理解的。洗碗机洗碗大概要2个小时，期间用60-80度的热水，算是低温蒸煮的环境。
操作原理很简单：用密封的玻璃瓶。强调，必须是密封的！（如果不是，洗碗机的洗涤剂可就进去了。。。）
因为洗碗机的功能是中低温蒸煮，因此放到罐子里的食物要容易熟，如果不是就是要提前处理。
这里用的食谱是炒饭+虾仁，在放到罐子里之前，米饭做成了半熟，虾仁也超熟了。然后就是倒入罐子，密封好。
直接放到洗碗机中，等着洗完就好了。
值得一提的是，这种密封罐比较占地，如果需要清洗的碗盘很多的话，最好不要这么做饭了。毕竟，洗碗机的确费水费电，有这个功夫还不如自己做饭呢。
总而言之，如果大家家里有洗碗机，用的时候发现还有点空地，不妨顺便炖点啥，不过如果不满足这两个条件，还是别玩了。
直接放到洗碗机中，等着洗完就好了。
值得一提的是，这种密封罐比较占地，如果需要清洗的碗盘很多的话，最好不要这么做饭了。毕竟，洗碗机的确费水费电，有这个功夫还不如自己做饭呢。
总而言之，如果大家家里有洗碗机，用的时候发现还有点空地，不妨顺便炖点啥，不过如果不满足这两个条件，还是别玩了。
喜欢
0
赠金笔