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德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

(2018-07-11 15:26:05)
标签:

德国

脆皮

冰淇淋

梦龙

冰激凌

分类: 德国测评
巧克力脆皮冰棍大家最熟悉的莫过于梦龙(Magnum),但是大家在超市冰激凌的冰柜那里能看到梦龙之外的很多其他脆皮冰棍,大家是执着于梦龙还是买便宜的超市品牌呢?最新测评发现质量上其实梦龙和便宜的超市品牌基本上差不了多少,差就差在味道上。

德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

ZDF电视台Wiso节目测评了市面上六款巧克力脆皮冰棍,三款贵的品牌冰棍,三块超市自产。

德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

一个好的巧克力脆皮冰棍要看两点:
内芯的香草冰淇淋要绵软顺滑
巧克力脆皮要一咬就碎,巧克力不能过甜,要能平衡香草冰淇淋的甜味。

德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

事实上,贵的品牌冰棍和超市自产冰棍在用料上区别不大,实验室分析了全部冰棍的用料,结果就是六种冰棍使用的材料差不多,没有明确的区别。

含糖量大家都差不多,但是,Milka的糖量明显多了一些
德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

巧克力脆皮冰棍中到底有多少巧克力:梦龙的巧克力居然是最少的!Milka的巧克力含量最多。

值得一提的是,梦龙使用了香草香精,让脆皮冰棍的香草冰激凌的香草味道更浓郁,其他五款冰棍都没有使用香精。

德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

味道测试非常明确,梦龙绝对的优势,糖多巧克力多的Milka也收到了好评,便宜的超市自产品牌垫底。

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小贴士:

大家在包装上能看到下面这样的标示,这个标示用于巧克力制品,标志着生产巧克力的可可豆来自绿色环保的生产环境。换句话说,算是另外一种形式的Bio商标。

不过,需要提醒的是,这种标示并不是德国或者欧盟规定的商标,如何定义环保生产环境完全是商标所在组织自己的界定,严格意义上说并不具有参考价值。另外生产公司想要使用这样的标示必须要向相关组织支付费用,才能在包装上印刷Logo。

总而言之,不要迷信所谓的认证。

德国测评之巧克力脆皮冰棍质量其实差不多但是味道还是贵的好

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