德国测评之罐装意式肉酱——没肉、没味、建议不要购买

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分类: 德国测评 |
意大利肉酱面(Bolognese)是最经典的意面酱,超市能买到各种罐装的Bolognese酱汁直接加热浇在面条上就能吃。讲真的,真的是挺好吃的。不过,最新测评让我对瓶装Bolognese有了新的认识:以后都不买了!

Bolognese意酱是牛肉馅煎熟,加入西红柿、西红柿酱以及多种蔬菜(胡萝卜、芹菜、洋葱),加入个人喜好的香草调味,熬煮成浓稠的酱。最后浇到意面上,撒上Parmasan奶酪,点缀上点香草,完成。
WDR电视台Servicezeit节目测评了五款贵的Bolognese酱,测评发现:肉酱中却没有肉,基本上就是素的西红柿意面酱。


首先,Birkel品牌的Nudel up Bolognese

没有肉,根本就是西红柿酱。

Bio品牌Alnatura Bolognese

肉酱明显更有嚼头,能看到小小的肉的身影,不过,不应出现的西葫芦Zuchinni居然也在。。。

意面产品领头羊Barilla的Bolognese

肉特别特别的少,味道是甜的,也是糊糊状、稀稀的

Knorr品牌Tomaten Bolognese,自称德国销量最大的肉酱(重点在“自称”)

看到肉了么?是的,就是那样的丁点丁点,也是稀稀的

意大利品牌Bertolli Bolognese

这个明显要比其他四款产品更要好,肉块明显更多,更大块,不过也只是矬子里面拔将军。哦,这里也有西葫芦。。。

四位测评人都是意大利出身,对这些罐装Bolognese完全不屑一顾:这不是我们的Bolognese!

-
Birkel, Nudel Up Bolognese, 380
ml/ca. 2,69 Euro (100 g/ca.0,71 Euro) -
Alnatura, Bolognese, 330
ml/ca. 2,49 Euro (100 g/ca. 0,75 Euro) -
Barilla, Bolognese, 380
ml/ca. 2,99 Euro (100 g/ca. 0,79 Euro) -
Knorr, Tomaten Bolognese, 356
ml/ca. 1,59 Euro (100 g/ca. 0,45 Euro) -
Bertolli, Bolognese, 375
ml/ca. 2,39 Euro (100 g/ca. 0,64 Euro)

首先,Birkel品牌的Nudel up Bolognese

没有肉,根本就是西红柿酱。

Bio品牌Alnatura Bolognese

肉酱明显更有嚼头,能看到小小的肉的身影,不过,不应出现的西葫芦Zuchinni居然也在。。。

意面产品领头羊Barilla的Bolognese

肉特别特别的少,味道是甜的,也是糊糊状、稀稀的

Knorr品牌Tomaten Bolognese,自称德国销量最大的肉酱(重点在“自称”)

看到肉了么?是的,就是那样的丁点丁点,也是稀稀的

意大利品牌Bertolli Bolognese

这个明显要比其他四款产品更要好,肉块明显更多,更大块,不过也只是矬子里面拔将军。哦,这里也有西葫芦。。。

四位测评人都是意大利出身,对这些罐装Bolognese完全不屑一顾:这不是我们的Bolognese!