加载中…德国测评之超市可颂Croissant
(2018-01-23 04:16:29)
标签：
德国可颂 |
分类： 德国测评 |
法式可颂（Croissants）最好吃自然是热乎乎从烤箱里取出来的时候，超市现在有卖半成品的可颂，在烤箱烤下加热就能享用面包房新鲜出炉的可颂。不过，到底是不是这样，德国测评来了！
德国WDR电视台Servicezeit节目测评了市面上五种超市可颂，只有一种符合面包房专业可颂的级别，其他的都不怎么过关。
Edeka的Gut &
还不错，可颂该有的黄油味道，酥脆的掉渣都有。但是，可颂还应该更软和，入口即化才对。所以，只是“so
la la”凑合。
Aldi Süd的Monarc品牌Butter Croissants
从外形上看不怎么合格，没有达到可颂应有的半月形。可颂的质感更偏向于面包，而不是可颂。德式的可颂。。。
Lidl的Grafschafter品牌Buttercroissants
可颂形状有问题，完全不是半月形。可颂烤完以后颜色不是应有的金黄色，颜色过浅，另外非常干，“完全不是可颂”
Rewe Beste Wahl的Buttercroissant
是测评五款中最好的，可颂的外观、颜色、质感、口感都没有问题。当然和真正的法式可颂没办法相比，但是矬子里面拔将军
Real的Croissants
很香甜的黄油味道，但是完全没有可颂应有的松软感觉
测评冠军
Rewe
Beste Wahl的可颂是测评五款可颂中最好的一款。
不过，测评员中有一位法国人，人家说想吃真正的可颂还是得去巴黎。
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