德国圣诞市场上总能闻到很香很香的糖炒栗子味道，就跟国内一样。大家也需注意到了，栗子Kastanien有时会用Marone，区别到底是啥？

德国WDR电视台Servicezeit节目解读了食用栗子Marone和Esskastanien的区别。还有一种Rosskastanien是不能吃的，能吃和不能吃的区别在于不能吃的是扁圆形，能吃的有个尖头。

Esskastanien——食用栗子：个头比较小

Marone栗子：其实是Esskastanien的一种，个头比较大，心型，味道更甜

最大的区别就是Marone是更好、质量更高的栗子，德国现在出售的栗子基本上全是Marone，反而是普通的Esskastanien很难买到。

除了现炒栗子之外，德国也有栗子罐头、密封装栗子。