无论是在飞机、火车上，还是酒店、会议中，都少不了它的小身影——咖啡奶伴侣。

而说到咖啡奶伴侣，尤其是那种小盒包装，在咖啡馆喝咖啡的时候，搭配着咖啡一起，十分实用。但是，这种咖啡伴侣在撕开包装上的时候，经常容易洒出来，溅在身上。

德国是欧洲最大的专利申请国，德国每年约有6万件产品申请专利。一直以来，咖啡奶伴侣的新包装专利急切地等待研发。

咖啡奶伴侣包装是老大难

德国人创造了很多推动世界发展的发明，如印刷术、电话、汽车和X射线，也发明了很多日常生活所需的用品，如咖啡滤纸和茶包。

仅在液体食品包装一项上，2013年就有90项专利。如何更好的密封食品，最成功的事例就是一公升牛奶密封包装。然而，完美的不会洒的咖啡奶伴侣包装至今仍然没有诞生。

事实上，开发一款不会洒溅的咖啡奶伴侣小包装一直是发明家的课题。早在1984年，就有德国发明家有想法开发不洒溅的奶伴侣包装。

至于为什么奶伴侣会洒溅，在1994年就有研究解释了原因：咖啡奶伴侣的包装在密封状态下抽了真空，包装内部处于压力状态。当揭开包装的时候，包装内部和外部的压力得到平衡，包装内部和外部的压力得到平衡，因此造成了内部的液体洒出。

尽管每次撕开咖啡奶伴侣都有被洒溅的可能，德国人仍然喜爱他们的奶伴侣，每年生产50万吨的小包装的咖啡奶油和炼乳。这当然也有它的道理，小包装的咖啡奶伴侣使用方便，省却了服务人员的事，保存也十分简单，不用担心冷藏或者过期的问题。最重要的优势是密封的奶伴侣不会影响牛奶的香气。

去年，Milram公司声称他们开发出了完美的奶伴侣包装。他们的包装外观为水滴形，倒入咖啡最为理想，不会造成咖啡或者奶伴侣洒溅的情况。

这种咖啡奶伴侣包装是否真的不会洒溅，让事实来说话。《法兰克福汇报》（FAZ）调查了市面上八款咖啡奶伴侣，共测试了80只奶伴侣，查看包装的洒溅问题。

八款测评：没有完美的咖啡奶伴侣

Tengelmann超市自产品牌Star Marke很难从边上撕开包装，而包装上的小把手在掀盖的过程中很容易坏。除此之外，打开包装后，包装很滑手，容易洒溅。经过多次的测试，结论是这款产品的包装纸过于紧密，揭开包装很困难。

Tengelmann自产品牌A&P也有同样的问题，这款价格最便宜的产品却最为不好掀开。越是使劲揭包装纸，越是容易溅出来。对于有洁癖或者是希望保持干净的桌布的人来说，千万不要尝试这款咖啡奶伴侣。

相对于前面提到的两款产品，Rewe超市的Ja和Penny超市的Kaffeesahne品牌的咖啡奶伴侣明显更容易使用，洒溅相对也比较少，也就是一两滴的问题，不过也是无法避免。

相对而言，Penny的咖啡奶伴侣更胜一筹，在小把手上刻有印痕，更方便揭开盖子，也在一定程度上防止咖啡奶伴侣洒溅。在这一点上，这款咖啡奶伴侣是个不错的选择。

令人失望的无疑是测评中最贵的Bärenmarke产品，高昂的价格主要由于使用每升11.86欧的的炼乳。尽管价格不便宜，这款产品却十分不好使用，掀开包装纸时需要格外小心。

而最令人失望的无疑是Milram，公司号称他们的产品是咖啡奶伴侣的新革命，不会洒溅。而测评证明，还是会洒溅，尽管和其他产品比起来洒溅的数量相对较少，但绝不是“完全不洒溅”。 

小贴士：如何避免咖啡奶伴侣小包装洒溅

最简单的避免咖啡奶伴侣小包装洒溅的方法是把咖啡奶伴侣放在室温下储存，不要存放在冰箱中。在冰箱中储存会使包装纸变脆，使揭开包装更加困难。

另外，在掀开盖子的时候，不要用大拇指压盖子的边缘，这样容易造成洒溅。