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美食鸡块上校鸡块肯德基杂谈 |
制作时间;50分钟
准备食材:
主料:600克鸡排,150克酸奶,400克番茄酱/西红柿,菠萝
辅料:50克面包屑,咖喱粉,牛奶,面粉,盐,胡椒,蜂蜜
制作过程:
1 准备三个小盘,分别放置:酸奶、牛奶、咖喱粉混合均匀;面粉;面包屑
2 鸡肉切成小块,用盐和胡椒调味;鸡肉先沾面粉、再沾酸奶、最后沾面包屑
3 烤盘放入烤箱预热200度,放上烤盘纸,将沾好的鸡肉放入,烤20-25分钟
4 自制番茄酱:将菠萝切成小块,锅中倒入番茄酱(如果使用西红柿,要先熬制一下),菠萝块,中火煮10分钟,撒上盐、胡椒和蜂蜜调味。最后沾着鸡块吃
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