制作时间：30分钟

准备食材：

主料：200毫升牛奶，350克面粉，140克糖，300克奶油，300克杏（杏脯）

辅料：酵母，4个鸡蛋，40克黄油，肉桂

制作过程：

1 牛奶加热，放入酵母和20克糖搅拌均匀；面粉、40克糖、牛奶、1个鸡蛋、黄油和肉桂，所有的材料用搅拌器打4分钟，放在一旁发35分钟

2 3个鸡蛋、40克糖、奶油搅拌均匀；将杏洗净、切半、去核

3 烤盘上放烤盘纸，先放上面糊铺平，再倒上奶油，最后再放上杏，撒上40克。烤箱预热200度，烤25-30分钟