出处：

桓温问孟嘉：听伎，丝不如竹，竹不如肉，何也？ 孟嘉回答说：渐近自然。（《世说新语·识鉴》一六引《孟嘉别传》）

     古人云：丝不如竹，竹不如肉。这是一句评论音乐的妙语，它盛赞了声乐的艺术魅力，认为人的声音最能将人的情感酣畅淋漓地表达出来。丝弦弹拨的曲子不如竹木吹出的曲子动听，而竹木吹出的曲子又比不上人的喉咙唱出的歌曲动人。这是一句评论音乐的妙语，它盛赞了声乐的艺术魅力，认为人的声音最能将人的情感酣畅淋漓地表达出来。

    细细思量一番，真是不无道理。丝弦是外在之物，是没有生命的东西，全靠人手去弹拨方可发音。手是人的自然之物，它的徐疾之别、轻重之分倒是可以使丝弦表达一定的情感。但丝弦为外物，靠手表达感情也未免太有限了。而竹木乐器虽也为外物，但它是靠人的嘴来吹奏的，舌、齿、气原本就是人们表达情感的最直接的工具，所以竹木乐器兼具机巧之物和人体发音器官的妙处，比起丝弦来更能体现人的内在情感。而所谓肉者，即人之喉，应是情之最佳表现者了。人在高兴的时候，唱出的歌，一字一句之间都不自禁地流露出难以掩饰的喜悦，正象眉宇之间所流露的那难以描绘的幸福之气，是人之情感的绝妙表达；人在悲伤的时候，唱出的歌，便如咽如泣，充满了化不开的幽怨、悲情，令听者动容，潸然泪下，这些又岂是竹木所能比拟的？

   人之喉是情感流露之源，它是自然之物，同时也最能淋漓尽致地表达情感。
      见：http://blog.sina.com.cn/u/574eec58010002sk
附：
我国古代音乐有八音之说
八音：金、石、土、丝、革、匏、木、竹，这实际上是指八种材质可以用来制作乐器。
金：比如编钟
石：比如磬
土：比如埙
丝：比如古琴、古筝
革：比如鼓
匏：这实际上就是葫芦的意思，比如笙、竽
木：比如快板
竹：比如笛

后记：

   肉是自然之物，丝竹何尝不是自然之物——自然界的事物？但是，对于声乐而言，喉是最直接，最自然的发声工具，而丝竹则是所假之外物。虽然丝竹肉皆能传声，但肉最能传神。

换言之，以行路为例：汽车不如自行车，自行车不如不行——渐进自然。呵呵。

每天晚上，世纪公园周围那条道路上有不少健身者开着汽车而来，或骑自行车，或慢跑，或散步，三五成群，或两人结伴，或一人独行。为了健身，忙得不亦乐乎

   我有时候想，没有汽车，可以骑自行车，没有自行车，可以不行，没有双腿，虽然可以称汽车，但绝对没有人愿意，也很不自然哦。

   自然与人然的区别由此可见一斑——人然是可以替代的，自然无可替代。