国外主题酒店的发展现状

作者：晓窗听雨

文章来源于《浙江饭店业》2010年第8期

   本文简要阐述了国外主题酒店发展历程，简要介绍国外数家著名主题酒店，在此基础上归纳了国外主题酒店的类型，进而分析了国外主题酒店的发展特点。希望对我国主题酒店业的创意与发展有所裨益。

http://s5/middle/44639367t74ce252d7a74&690

一、国外主题酒店发展历程

1．第一家主题酒店诞生

主题酒店的推出在国外已有近50年的历史。1958年，美国加利福尼亚的Madonna Inn率先推出12间主题房间，后来发展到109间，成为美国最早、最具有代表性的主题酒店。玛利亚旅馆由Madonna 夫妇于1958 年创建，共有109 间房套房，每个房间都有不同的主题。其中最著名的就是山顶洞人套房，这间套房完全利用天然的岩石做成地板、墙壁和天花板，房间内还挂有瀑布，连浴缸、淋浴喷洒也由岩石制成，床单和其他摆设运用了美洲豹皮的图案，更彰显了原始的气息。

2．主题酒店之都

美国是世界上主题酒店业最发达的国家，而拉斯维加斯是美国主题酒店业最发达的地区，拉斯维加斯被因此被称为“主题酒店之都”。据统计，世界最大的16家主题酒店中，拉斯维加斯就有15家，主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。在拉斯维加斯，主题酒店云集，构成了一道豪华靓丽的风景线。

3．拉斯维加斯主题酒店之路

1996年，凯撒皇宫大酒店开业，有2471 个房间。酒店依照古罗马宫殿建筑，户外建有《上帝的花园》，拥有三个游泳池。酒店内有凯撒魔术帝国剧场，进行魔术表演。

1972年，马戏团酒店（Circus）开业，拥有3741个房间。每天11 点，每小时一次的马戏表演是其特色。另有大峡谷主题乐园（grand slam canyon )，内有高140 英尺的假山、90 英尺高的瀑布、河水、海滩、主题餐厅等。

1989年11月22日，梦幻酒店（Mirage）开业，有3049 间客房。酒店前厅有一个20000 加仑水的水族箱。酒店拥有白老虎表演秀、其它稀有动物表演、魔术表演。

1990年6月，石中剑酒店（Excalibur）开业，拥有4032 个房间。酒店是中世纪城堡建筑，设有亚瑟王剧场，进行骑士竞技表演。

1993年10月27日，金银岛酒店（Treasure Island）开业，有2900 间客房。酒店仿照小说《 金银岛》 中情景建造。每天3点到10点30，每隔90分钟有一场海盗表演，有专业演员扮成海盗和英国水兵表演作战。另外，酒店有一长驻专业演出团体太阳剧团（Cirque Du Soleil）。

1993年12月18日，米高梅大酒店（MGM Grand）完工，有5005个房间。好莱坞剧院（The Hollywood Theatre）里夜夜笙歌，许多世界顶级的比赛和演出也都这里举办。另外，在米高梅广场上演超级秀---娱乐之都，节目由70 年代的青少年偶像大卫凯西迪（David Cassidy）领军演出。

1993年秋，金字塔（Luxor）主题酒店开始建造，共有4024 间客房。外观设计成大金字塔及人面狮身像，房间建在金字塔的外壁之中，呈30度向上延伸至金字塔塔顶。酒店房间的设计也以古埃及风格为主。1200座的金字塔剧院是固定主秀演出之处，该节目由三位在1991 年纽约外百老汇起家的“蓝人”担纲。每晚两场，19点、22点各一场。酒店金字塔的内部为中空设计，建有主题乐园，称为金字塔的秘密。另有主题乐园国王谷（The Valley of the Kings）和皇后谷（The Valley of the Queens）。

1997年，纽约酒店（New York New York）开业。复制纽约的地标，如自由女神、帝国大厦，还有游乐场，其中有云霄飞车，名为曼哈顿快车。

1998年10月15日，贝拉吉欧（Bellagio）开业。取材于意大利的贝拉吉欧村和科摩湖。湖面有数千个喷泉。依照巴黎歌剧院建造的剧院，上演现代舞台剧、现场音乐会等。酒店内的美术馆中有总值三亿的艺术收藏品，囊括了诸多大师的真迹雕塑、油画。

1999年，威尼斯酒店（the Venetian Casino Resort）开业，有客房6000 间酒店以威尼斯文化为主题进行了装修，蜿蜒清澈的水渠、玲珑的石桥、随风轻摇的贡多拉船充分展现了威尼斯水城文化。

1999年9月，巴黎酒店（Paris Resort）开幕。建有艾菲尔铁塔、香榭大道、凯旋门、歌剧院、塞纳河等巴黎标志性景点。装饰绰约路灯的小路，精心设计的法语路牌，以及大堂墙壁上的古典壁画无不反映着浪漫的法国情调。

1999年，曼达利海湾酒店（Mandalay Bay）开业，有3700 间客房。总台后方以热带植物为装饰背景，泳池边有难以置信的沙滩，由造波机产生的冲浪，令顾客忘了置身在何处。

2005年4月28日，韦恩拉斯维加斯大酒店开业，有2716 间客房。曾一度成为世界上最为昂贵的度假酒店，投资高达27 亿美金。酒店提供Mystere秀创始人法兰可（Francor Dragone）表演的新式剧目。

美国人把他们的主题酒店归纳为浪漫、野性、原始、前卫、经典回眸几大类。

file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-31149.png

4．国外些其他著名主题酒店

雅典的卫城酒店——以雅典卫城为主题，到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品，开窗就可以看到雅典卫城。

     维也纳的公园酒店——以历史音乐为主题，随处可见音乐家的照片、绘画、雕塑、历史场景，宴会厅有乐池、舞台，背景音乐都是名曲。

     印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店——以摇滚音乐为主题，占地3公顷，有418间客房。所有房间，都提供互动式影音娱乐系统；酒店内展出音乐文物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。

柏林的怪异酒店——以怪异为主题，浴缸和马桶有如啤酒桶，床铺利用倾斜的地板、不规则的墙角设计成会飘荡的摇篮；房间的墙壁黄色和棕色相间，有如监狱之门，那儿有一个被撞开的大洞，足够一个人猫膊爬讲爬出。

总体来看，国外主题酒店可以分类归纳为：艺术主题、自然风光主题、名人文化主题、历史文化主题、民族文化主题、城市文化主题等，少数另类的有：赌场主题、古怪主题和奢侈主题等。

二、国外主题酒店的特点

纵观国内外主题酒店的发展，可以看出国外主题酒店具有以下特点：

1．酒店规模大、集团化程度高。 

国外有些主题酒店体积庞大，客房数量巨多，可达千间以上，其中米高梅酒店有5005个客房，威尼斯酒店更是达到了6000间客房。拉斯维加斯的贝拉吉欧酒店、梦幻酒店和金银岛酒店、韦恩拉斯维加斯酒店等都是由韦恩一人投资的。另外，马戏酒店、石中剑酒店、金字塔酒店、曼达利海湾酒店等都是由马戏集团投资建造的。

2.重视环境的营造，突出强调水元素

国外主题酒店都将酒店周边环境加以建设改造，使之与酒店的主题相呼应。这样可以为顾客创造良好的主题体验环境，使顾客在其中尽情感受主题文化的独特魅力。在塑造体验环境过程中，酒店对水元素情有独钟，或者在酒店周边设置水面，或者在酒店内部突出水的存在。一方面，这与拉斯维加斯沙漠绿洲的形像相一致；另一方面，也与中国“遇水则止”的风水理念相契合。

3.娱乐及体验性高

拉斯维加斯的主题酒店大多强调娱乐表演秀。酒店里面设有专门的剧场，表演特色的娱乐节目。有的节目由专业演员担纲表演，有的节目通过高特技手段进行。这些节目有固定的表演时间，吸引了游人的目光。如：金银岛饭店的加勒比海盗主题文化节目等。不少酒店建造了主题乐园，让顾客在酒店的体验再度升级。一是因为酒店的规模很大，酒店有足够大的空间来建造主题乐园；二是因为酒店实力雄厚，有足够的资木投资乐园；三是主题乐园的体验性强，弥补了酒店现有产品的不足，因而可以很好地满足顾客的体验需求。

4．酒店建筑富有特色

国外主题酒店或者模拟现实中的真实建筑，或者模拟小说当中的情节，其外观别具一格，令人过目不忘。开业於1999年12月的迪拜 Burj Al-Arab 酒店，一共有56层，340米高，是目前中东地区最高的建筑物。酒店外形像一艘帆船，共有高级客房202间，采用双层膜结构建筑形式，造型轻盈、飘逸，具有很强的膜结构特点及现代风格。建立在离海岸线280米处的人工岛 Jumeirah Beach Resort上。

（该文发表于《浙江饭店业》2010年第8期）