从牛排、鸡翅、羊腿、猪颈到玉米、菠萝、香蕉、面包，虽然不能说有什么烤什么，但巴西烧烤真不愧是荟萃了葡萄牙人、非洲黑人及印第安人饮食精髓的食品精华。当然除了种类，制作工艺也相当考究，考究到让人忘了这是烽火硝烟语境下的料理。

                                                    



■巴西的烤肉主要有烤牛肉、鸡腿、猪肉、香肠，甚至菠萝、梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤），它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了。

■海神诺富特酒店里设有中餐厅和西餐厅，在西餐厅里有一间专门的巴西烧烤工作间，据说很多客人对这里巴西烧烤的印象要比酒店客房的印象深，因为这里有巴西来的烤炉、食材和香料，更有巴西来的大厨先生。

■提前一到两天的腌制，二十多种配料的组合，不同的肉，不同的位置，不同的烤制手法和时间，当那些穿在“长剑”上的食物由于水分的蒸发释放出更浓缩的香味的时候，一场味觉狂欢即将上演了。

                


■来自巴西的大厨，绝对够范儿。

■锋利的刀刃，刷刷削下两片，应声而落的不只是脱离下来的肉纤维，还有从内层冒着烟喷出来的香味。

                 






■菠萝、梨、香蕉，这些水果居然也能烤，而且烤出来的味道居然也很美妙。

■“Yes，Please”！说实话，对于爱吃肉的朋友们来说，来这里享用正宗的烤肉绝对值！

■当然，除了巴西烤肉，这里各式各样的甜点也是吸引我的一个重要原因。

■经过一轮烤肉的扫荡后，我们此刻的注意力则全部集中在水果、冰淇淋和精致的甜品上。

■西餐厅里还备有各式料理，可惜俺的肚子已经全部被烤肉填塞满了。

■这是晚上就餐的橄榄树地中海餐厅，灰常有格调。

■晚宴的菜单。据说，我们这次吃的是有机食物，即是零污染的食物，都是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。

■说实话，对西餐真是不感冒，不过对西餐的餐具倒是非常感兴趣。

■一块牛扒，说实话，真不够俺吃啊！

■上海的海神诺富特酒店位于浦东的浦东大道，靠近地铁四号线，离东方明珠和国际会议中心也只有几分钟的车程。这家酒店成立于2000年，酒店设有300多个房间，靠近上海展览中心。

■作为雅高集团旗下的商务酒店品牌，诺富特在全球60个国家拥有近400间酒店及度假村，均坐落于主要国际城市的中心，包括商务区域及旅游目的地。诺富特品牌以始终如一的优越质量，为商务及休闲旅客打造愉悦舒适的居住体验：包括宽敞明亮、标准化设计的客房、全天候平衡健康的餐饮服务、完善的会议设备、细致周到的酒店员工、专门的儿童游乐区，以及舒缓身心的健身休闲设备。作为可持续性发展领域的先行者，诺富特品牌的全球网络已经加入EarthCheck全球环境认证项目。

■酒店的客房现代、宽敞、舒适，为宾客提供一个理想的居住空间，使宾客可以在忙碌的一天之后放松自我，与家人一起享受天伦之乐，在一个没有压力的环境中工作，或是闲坐小憩，彻底放松身心。

■作为雅高旗下诺富特在上海的旗舰店，酒店以绿色、环保概念作为酒店运营的重要理念。进入酒店，随处都能感受到细致周全的服务和氛围。

           



               
■在酒店大堂及各个餐厅、宴会厅，客梯等候区的显眼位置，都放置了绿色地球可持续发展规程，从用水量，能源消耗，废物处理、提高客人和员工的环保意识等方面落实节能环保，房间里还有环保信。明确的告知客人棉织品的洗涤不仅要耗费大量的水资源，而且用于洗涤的洗涤剂也会对环境造成危害。底楼大堂还设置废旧电池收集箱，对废旧灯管和废弃的垃圾分类处理。

■诺富特与苹果电脑（Apple）合作在2007年推出“苹果电脑使用专区”，提供免费和快速的网络连接。

■酒店里设有专门的儿童游乐专区，非常喜欢里面的玩偶。 

★★★★★

    在这里先卖个关子，在上海海神诺富特酒店自己也幸运的拍摄到了一组关于陆家嘴的片子，挺有意思的，照片正在整理中，希望尽快能和大家分享。