由于九寨的天气变幻无常，本来下午13点的飞机晚点了。到了九寨沟已经傍晚，导游极力推荐我们去藏族家里做客，喝酥油茶、吃牦牛肉、品青稞酒……想想不远万里，飞越千山万水而来，不应枉了这次旅游，思考片刻我们欣然从命。

    下了大巴车，藏族人家青年男女以藏族歌舞在院子里欢迎我们，给每人送上一条黄色的哈达，载歌载舞地送入他们的凹字型的新楼房。藏族是佛教信仰的民族，整个楼宇特别是经堂布满佛教故事与对佛教理解的图画，所以，看上去红红绿绿，富丽堂皇。参拜完经堂才领我们到一间二十多平方的房间。

    酥油茶、青稞酒是藏区特有的饮料。没去过藏区的朋友，对这些民族特有的东西，总是在想象之中，只有亲自尝过了，才知道其滋味。

    “不喝酥油茶，您不知藏家生活的温馨；不饮青稞酒，您难晓藏家情的浓烈。”这是藏族民歌中唱的。但到了阿坝州，您不尝一尝酥油茶和青稞酒实在是一种遗憾。
    酥油茶能驱寒、提神，是藏家一天也离不了的。当然，对于您只是吃一种新感受，吃一种新快乐。
    用没有污染的高山泉水酿制成青稞洒，在迪庆藏区的历史已经非常悠久。全是手工制作。其色纯净，清香扑鼻，绵软柔长，劲大而不醉人，也不会饭后头疼。凡有客人入室，必先敬酒一碗，并伴有比酒本身还醉人的敬酒歌。

    靠墙壁摆了比小学生课桌还低的桌子，让我们背靠紧墙壁在小板凳上坐好。酥油茶、青稞豆、马铃薯、金针菇、青稞酒、牦牛肉、手抓羊肉就上来了。瓷酒杯比大拇指稍微大点，瓷茶杯小孩拳头差不多容积，菜盘子也小小的，但吃完了会随时给你加。

    几位20岁上下的藏族小伙子和女孩殷勤服务，热情非凡：“多吃、多喝，吃饱了我们给大家唱歌，喝足了我们给大家跳舞……”藏族女孩在屋子中间走来走去加酒叫菜，菜会从外面送进来。怪不得屋子中央留了空间。

酥油茶、青稞酒是书上读到过的，从未尝过，那才叫品呀：喝一点要三斟酌，嘴巴要砸得啧啧响。

    牦牛，是神奇的东西。白牦牛在藏族当神灵看待，宰杀须先请示神。一头白牦牛值一辆宝马车的价钱呢！一般吃的都是黑牦牛肉，黑牦牛全身也都是宝，有民谣曰：喝的是矿泉水，吃的是冬虫夏草，拉出来的是太太口服液。

    吃在气氛，那时，好奇、新鲜、欢乐控制了我们。酥油茶的香、青稞酒的醇、手抓羊肉的热气、牦牛肉的芬芳、藏族杂粮的高原风味，弥漫了整个屋子。

    藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天、地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽。敬酒时，然后双手捧上，忌讳手指放在碗或杯子口沿上，客人先用无名指向佛法、双亲、朋友连续弹酒三次（各地含义不同），这是约定俗成的规矩，否则会被认为不懂礼节。

    吃得正欢的时候，藏族小伙子说教我们学习一些简单的藏族语言。他教了‘结婚了的女子’、‘未婚女子’、‘男子’、‘未婚男孩’的发音。每次练习我们都有人不准确。席上，我们根据音、义结合原理，把发音翻译成：‘已摸’（已结婚女子），‘没摸’（未婚女子），加上模拟手势。发音立即准确，全场哗然。席上的女同志们不愿意了，她们把男子翻译成‘色狼’，未婚男孩翻译成‘小色狼’，发音马上标准。男女手舞足蹈，庆祝用创造汉字的方法翻译藏族语言成功！椐我估计，藏族语言同汉语有一定联系，结婚女子大概是‘姨嬷’，未婚女子为‘妹嬷’，男子可能叫‘士郎’。反正，声音大致如此。以后，还学会了‘干杯’（抢托），大家也是形象思考：‘抢着把酒杯托起来’。此后，屋子里一片敬酒声：“色狼，抢托！”“已摸，抢托！”“小色狼，抢托！”“没摸，抢托！”

    藏族有一句笑话：“喝酒不唱祝酒歌，便是驴子喝水。”谁来敬酒，谁就唱歌。大家常爱唱的歌词大意是： “ 今天我们欢聚一堂，但愿我们长久相聚。团结起来的人们呀，祝愿大家消病免灾！ ” 祝酒歌词也可由敬酒的人随兴编唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必须一饮而尽。

    藏族是能歌善舞的民族，来者无弱手。男子歌喉高亢洪亮，女子歌唱婉转动听。来者都有敬酒歌，都要‘抢托’，浓情好客。然后，藏歌、各族民歌、传统歌曲、流行歌曲，点什么唱什么。开始，藏族同胞唱，不久，我们都跟着唱。

当晚的帅哥主持

帅哥的二姐

帅哥的三姐

    我们旅行团里的2位客人所装扮的藏族阿爸阿妈一出场，就掀起了本次晚宴的高潮。尤其是“阿爸”来自新疆乌鲁木齐的蒙族朋友，身材高大，大胡子一画上，就连我们藏族朋友都说他像藏族人。

“阿爸”的酒量就像他的身材一样好！

    在我们大家的鼓动下，“阿爸阿妈”来了一次亲密的大交杯，不过“阿妈”明显喝高了，撒了“阿爸”一身的青稞酒。

我和藏族兄弟的合影，一不小心也被他们画了2个大胡子。