主题为“2005波尔多”的第五届罗伯特·帕克研讨会及品酒会于2008年10月23日在美国烹饪学院灰石分校举行，罗伯特·帕克参加本届研讨会及品酒会，共有18瓶2005年份的波尔多葡萄酒（其中有五瓶为Premier Grand Crus级左岸葡萄酒，还有一部分是右岸顶级葡萄酒）供参加者品尝，另外还有11瓶葡萄酒是由美国葡萄酒与烈酒南方公司提供的，每位参加者的费用是2000美元。

   《葡萄酒倡导者》奖学金基金会将为美国烹调学院Rudd中心专业人士的葡萄酒学习提供五万美元的年度奖学金，目前该基金会的资金总额已达100万美元。