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还没弄清真相就背锅?谢霆锋这波太冤枉!
近年来,不少明星都开始打理自己的品牌。明星经营品牌,往往会因为自身所带的明星光环而被无限放大,但这其实是一把双刃剑,好的一面是有利于品牌的推广,但如果遭遇负面,就会比一般事情发酵的更快。
最近,刚刚在一档香港财经节目中大吐苦水的谢霆锋就是其中代表。
那么,究竟是怎么回事呢?
今年1月,香港消协发布的一份报告称谢霆锋旗下的锋味曲奇含有致癌物。
一石激起千层浪,这个负面比明星关店、出售假衣物要厉害多了,毕竟,它关系着食品安全。所以,当媒体爆料以后,网上也是热议一片。
好在谢霆锋在第一时间就出面辟谣、澄清。谢霆锋表示,致癌物是通过高温烹煮产生的,并非人为添加。关键是,所谓的致癌,也要在一定的摄取量之下才能成为现实。撇开摄取量谈致癌,无疑就是耍流氓。
谢霆锋的辟谣、澄清,显然不是自圆其说。因为他的结论得到了很多专业人士的认可和支持。
中国农业大学教授朱毅教授就表示,淀粉类的食品在120°C以上高温加工时,会生成很多的丙烯酰胺。而我国食品当中的丙烯酰胺的含量暂时没有统一的限量。
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丙烯酰胺在日常饮食中非常常见,只要食物原材料富含碳水化合物和蛋白质,经过高温(120°C以上)油炸、高温烧烤,发生美拉德反应后就会产生。最常见的应该就是薯饼薯条。如果按一些媒体所说,那市场上如此多的饼干,以及肯德基、麦当劳早就不能吃了。所以必须要再次强调的是,丙烯酰胺只有在摄入一定的量以后,才可能达到致癌程度。
即使误会解除,部分无良媒体随意利用谢霆锋名字在标题上大做文章的行为也让谢霆锋本人受到了不小的伤害。
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表达完对媒体恶意标题党行为的无奈后,谢霆锋也表示,希望能够建立一个有关食品安全的统一准则,全社会一起来监督。
其实,媒体监督明星开店,关注食品安全,这是一件大好事。但监督、关注一定要本着合理合法,有理有据的原则,而报道一定要经过调查取证。尤其是像这种关系到食品安全的、足以让人恐慌的“致癌”报道,更应该摆事实、讲道理,有数据、有论证,切不可为了博眼球,赚取点击量、关注度,就丢了原则,失了准则,坏了良心,大家觉得呢?

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