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远去的幸福(4):大雨过后

(2014-11-07 12:16:26)
标签:

文化

休闲

杂谈

情感

乌蒙流浪者

分类: 静思:亲情,友情,师生情

       远去的幸福(4):大雨过后
乌蒙流浪者原创画作。故乡,只有山村美如画,生宣,国画

 

         70后记事.我的童年(3).大雨过后

 

小时候总盼着下一场大雨。

大雨飘洒在青瓦房屋顶,敲打着片片青瓦,奏出一曲柔和的乐曲。晚上听着雨水抚摸青瓦的声音入眠,那声音就是儿时的催眠曲。

雨水密密匝匝地滴落在屋前的堰塘里,形成一个个不停放大的小圆圈,相互交织,此伏彼起,延绵不绝。堰塘里的鸭群扑腾着,撒着欢,享受着雨水冲洗的惬意和快乐。

对我们村子里的孩子而言,一场大雨带来的绝不是表面上的这些诗情画意,而是有更实在的收获。那个年代,田里总生活着不少鱼类,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,鲢鱼,泥鳅,黄鳝,螃蟹和小虾米等等。平时,这些鱼儿大都隐藏于稻田之中,优哉游哉在过着日子。但一场大雨之后,村子周围山丘的雨水汇集于低处的水田,漫过田坎,如果是一场暴雨,层层水田几乎成为一片壮观的瀑布群,高处水田的水翻过田坎,涌向低处的水田。鱼儿也呆不住了,卿鱼,草鱼,鲤鱼和螃蟹虾米都抵挡不住洪水的流淌,顺着水流一起迁移了。于是在田坎上,随处可以看到蹦达的鱼儿,虾蟹,即便是我们这些稚气未脱的小屁孩,也很容易捕获这些鱼虾。

我们村子上游在一个水库,名为团结水库。记得有一年,下了好几天大雨, 洪水漫过了水库堤坝,水库里大量肥美的鱼儿也随着洪水游到了村子前面的水田里,那是多么壮观的场面啊,把我们这群小伙伴们都乐坏了。那几天,乡亲们和小屁孩们都挽着裤腿,提着笆篓,冒着大雨到水田间去捡鱼。鱼儿如此之多,以至于我们在不得不有所选择,凡是个头小的鱼儿,大都放一条生路。

那个时候的生态环境真的很好,即便是水库里的鱼儿没有顺着洪水流下来,水田里自然生长的鱼群已经够我们享用了。只要大雨之后,我就会和村子里的几个调皮捣蛋的娃儿一起,挎着笆篓去田边捉鱼。笆篓是一种用竹子编织的专门盛鱼的竹器,口小肚大,鱼儿进去就很难脱逃。我们最喜欢捉的鱼的两种,一是鲤鱼,二是乌棒。鲤鱼有多种颜色,尤以红色最为抢眼,因此,我们谁先能捕获一条红色鲤鱼,那可是件了不起的事情,会被大家羡慕好长一段时间。如果捉到红色鲤鱼,我们就把它养在鱼缸里,每天看着它们在鱼缸里游来游去,就很有成就感了。

乌棒体型巨大,一条乌棒足够一家人美餐一顿。,有一次村子里的勇哥捉到一条乌棒,很大,劲道十足。放进笆篓里,竟然把笆篓挣开了一道口子溜走了。我一直认为,乌棒是一种智商较低的鱼类,因为每次下雨后,乌棒总在田坎上很得意地扑腾,展示着自己肥硕的身躯,但它忘了自己的处境,你老在田埂上扑腾,不捉你捉谁啊。

白天,我们去田埂上捉鱼,晚上也不能闲着。我们会在田坎水渠边放一个竹编的漏斗,漏斗前大后小,鱼儿游进去后便被困于其中了。第二天早晨去查看,里面往往会困住一大堆眼神绝望的鱼儿,很少有颗粒无收的时候。

洪水到来的季节,鱼儿蜂拥而至,我们能时常吃到鱼肉了。但我一直对鱼肉不太感冒,不太喜欢吃鱼,嫌鱼刺太多,总是卡喉咙,但父亲烹制的鲫鱼饭是个例外。鲫鱼饭是父亲最拿手的厨艺,清香味道一生难忘。我曾经从父亲那里学了几招。先把鲫鱼用菜油煎成两面黄,待稀饭熬到五成熟时,把煎好的鲫鱼以及生姜放入其中,细火熬制,香味就随着蒸汽喷涌而出。最后放入细葱,盐和少许味精,精美的鲫鱼粥就烹制成了。

那个年代,很难吃到好吃的东西,因此吃到父亲熬制的鲫鱼,但觉得是世间少有的美味佳肴了。生活或许就是这样,贫寒之时,往往会沉淀很多难忘的幸福和快乐瞬间。而现在,虽然表面上生活富足了,但幸福感,或许日渐削弱。

  

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远去的幸福(4):大雨过后远去的幸福(4):大雨过后

                                      乌蒙流浪者原创画作。故乡印象系列。秀丽笔手绘,素描纸

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