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开胃私房菜快手小炒鱼片芦笋mcbain美食 |
分类: 东方美食 |
夏日炎炎,酷暑难耐,没有胃口。。。虽然是瘦身的给力季节,也要注意补充营养哦。芦笋,蔬菜之王,无论营养还是味道,那都是一级棒。今天用来炒鱼块,可谓大材小用了。不过,软嫩的芦笋配上厚味喷香的鱼块,真真是好搭配,主料辅料都惹口水哦!鱼是冰箱里冷冻的鱼柳,冷冻的东西,难免觉得不够鲜美。于是,干脆的,咱也不清蒸或者白灼,直接上道重口味的菜吧,韩式辣椒粉,外加白胡椒粉,花椒粉,这还能不够味?夏天没有胃口,来点给力的,唤醒味觉。
原料
鱼柳 500g
芦笋 500g
配料
油,辣椒粉,花椒粉,白胡椒粉,盐,糖,小葱
做法
芦笋洗净切段
鱼柳切片,放入锅里煎,撒上辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,盐,糖
煎好的鱼片盛出备用
锅内放入芦笋,炒到芦笋变软
倒入炒好的鱼片,放入切成条的葱,炒匀