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姜,暖胃驱寒,小时候淋了雨吹了风,妈妈总是会煮红糖姜水来给我喝.
一直都很喜欢姜的味道,长大了独自生活,秋凉时节家里也总备着姜,不仅是作为调料,也作为驱寒的保健品.
女孩子尤其要注意防寒.现在的衣衣总是越做越单薄,恨不能把胸脯肚子都要露出来才好. 炎炎夏日也就罢了.这凉风起时还真有些吃不消.
尝试把姜混到麦芬里做早餐.于是有了这款红糖姜为主味的麦芬.女生总是担心卡路里的,所以这款麦芬完全没有加黄油,只是选择了健康的橄榄油来作为油的来源.
另一方面, 加了超多的葡萄干,不仅味道出色,而且补充纤维素,营养更均衡.
姜汁红糖葡萄干麦芬
原料:
原料:
面粉120g
葡萄干50g
橄榄油适量
肉桂粉1g
姜粉6g
鸡蛋1个
泡打粉适量
糖10g
脱脂酸奶40g
脱脂牛奶适
做法:面粉,泡打粉,红糖,葡萄干,肉桂粉,姜粉混合;
加入酸奶,橄榄油和牛奶,搅匀;
打入鸡蛋,搅匀;
纸杯均匀涂上橄榄油
把面糊倒入纸杯,8分满;
烤箱预热163C,烤约30min
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