波士顿算得美国首屈一指的古城。虽然就年头而言和中国的古城那是没法比，不过，140多年的私家饭馆一直生意兴隆，还是不多见的。在波士顿市中心，有这样一家很出名的德国饭馆。作为一个“有上进心的吃货”，我当然不能错过。

门脸秉承了西式餐馆一惯的低调风格，不过，面积还是很能展现气势的。在波士顿市中心，通常的餐馆恨不能门脸小得一眨眼就错过了，这家居然能占了7个门牌号，不简单哦。在店名的上方，小小的字写着“始建于1868”，旁边一个挂钟，烘托出历史感。

黄油的分量给得很足，我就不客气啦，厚厚抹一层！

备受推崇的奶油蛤蜊汤。有食友评价为波士顿第一，我倒不是很喜欢。普通的奶油蛤蜊汤里加了牛至，香料的味道有点重了。

看到这个洋葱圈，我是彻头彻尾凌乱袅。。。猛一看以为是donut。。。我知道德国民风粗犷，乃也不至于洋葱半个半个炸吧。。。不过，味道还是不错滴。表皮酥脆，洋葱甜嫩。

蘑菇汉堡。经过那巨无霸洋葱圈调教，看到这一般豪爽的汉堡我就比较蛋腚袅。不过，加上那一堆沙拉的配菜，我严重怀疑这不是全家餐。。。

来张蘑菇汉堡的近照。实在很巨大，上半个面包只能放在旁边，夹不上啦。味道很不错，我是牛肉饼控，灰常喜欢现烤的牛肉饼，配上略酸的奶油酱汁，很对胃口啦！


还点了一份德国香肠三明治，配了黄油土豆和经典的红卷心菜。德国香肠的味道有点淡，不过和那酸甜味的红卷心菜搭配起来吃还不错啦。 超爱那份黄油土豆，浓浓黄油香气配着土豆的绵软，几乎抢了香肠的风头。

我的轻博         我的微博