美国的很多中国城，都在市中心或繁华区，波士顿的也不例外。在Downtown，毗邻金融区，转个角，就看到满眼中国字招牌，窄窄的街道，低矮陈旧的房屋，街边用粤语闲谈的老者，在另一侧高楼大厦的衬托下，不太合拍却又自得地存在着。



在中国城里，唯一通行的语言是广东话，包括店家在内的不少人英文和普通话都不大灵光。很长一段时间，偶都对去中国城心存畏惧。你说在洋人堆里，听不懂还能说是外文不好，这在“中国城”，愣是比听英文还伤脑筋，实在是别扭

不过，语言障碍阻不了对美味的追求，星期天，到中国城打牙祭去！

听朋友推荐，去了“新金门”，总体评价，3星半，无功无过吧。

中国城里龙虾最主流的做法—— 姜葱双龙！
一盘两只龙虾，每个都不大，1磅左右，用类似香辣蟹的做法，切块挂了糊炸，然后葱姜炒。味道蛮好，这种个头的龙虾肉质极嫩。其实各家中餐馆这道菜味道都差不多，并不是一个考厨师的菜式，只要料新鲜，怎么都好吃！




点了一个海鲜雀巢。国内的雀巢大都是粉丝或者土豆丝的，切得极细，炸定型成一个鸟巢的样子。这家用了芋头丝，简直可以称为芋头条！粗粗地挤在一起炸成一个圆托，完全没了雀巢的精致。不过，好处就是，个头也比国内的大好多！！满满的虾仁，扇贝，墨鱼，很过瘾


我点了一个八珍豆腐煲，有些失败，远没有BU门口那家中餐馆做的好吃。海鲜的数量还凑合，主要是调味的问题，简直把卖酱油的打死了，完全尝不出食材本身的鲜美！还有，虾怎么能不去虾线？哀哉！


很喜欢他家的伊面！
真的是伊府面的口感，绵软而不烂，居然是第一个被抢光的菜。


素菜，比较搞笑。点了蒜茸芥兰，结果，上了盘西兰花。。。杯具了。。。找来店小二理论了半天，总算换了。但是，气氛全无了，连照片都没照。。。