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樱桃重乳酪蛋糕

(2009-11-19 08:33:56)
标签:

美食

分类: 他山之食
每次看到蛋糕店里的Cheesecake, 都要用尽力气挪动自己的脚步。
口水花花 v.s. 囊中羞涩,似乎唯一的出路就是“自己动手,丰衣足食”了。

原料:
6英寸饼托胚 一个 (其实应该自己用黄油和低筋面粉制的,是在是懒惰,于是去买了现成的>_<)
Cream Cheese 200g
酸奶油 40g
糖 50g
鸡蛋 2个
牛奶 20g
罐头樱桃 1罐

做法:
糖和cream cheese 混匀,一次加入牛奶,鸡蛋,酸奶油,搅拌均匀。
倒入饼托。
放入事先预热的烤箱中,180C,40min
冷却至室温,把罐头樱桃铺在蛋糕上,放入冰箱冷却。
樱桃重乳酪蛋糕






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