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这段时间山山生病一直和我在家

每天给小妞做饭也就成了我的头等大事

怎么才能又营养又美味，孩子又爱吃呢

想来想去，想到了做这个胡萝卜肉米饭

这是我小的时候妈妈经常做给我吃的

小时候的我，也像山山一样

很挑食，有好多蔬菜都是不是吃

胡萝卜啊，芹菜啊，这些不管是怎么吃

都会被我挑出来的

偶然有一次，老妈做了这个胡萝卜肉米饭

虽然里面加了好多的胡萝卜，但是混合上肉和米饭的香味

胡萝卜好像也变得好吃了起来http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690EN00SIGG.gif

胡萝卜含有丰富的维生素，钙，铁等营养成份

用油炒过后的胡萝卜，这些营养成份更容易吸收一些哦

发张我家小妞吃饭的照片，带病中还吃了一大碗，看来是真的很好吃哦~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

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配料：肥瘦猪肉150g（一定要带点儿肥肉的才好吃的哦），胡萝卜1大根，葱花少许，大米1碗半，料酒，酱油，盐适量

做法：将肥瘦猪肉切成小片，胡萝卜切成细丝。起油锅将葱花煸出香味，倒入猪肉炒至出油，再把胡萝卜丝放进去，加入盐，料酒，酱油炒一小会儿

大米淘干净后放到电高压锅，加水（水的用量和平时蒸米饭的量差不多，最近山山牙不好，所以我适当的多放了些水，把米饭蒸的更软了一些），再把炒好的肉片胡萝卜倒入电高压锅搅均。盖好锅盖，按下煮饭键就可以了

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