【那些年那些事】(25)话说“吃”
(2022-10-15 11:46:25)
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情感回顾杂谈 |
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于子对吃没啥讲究,也没吃过啥高档食物,就是喜欢吃可口的,活到古来稀也说不出什么最好吃,唯有记得吃过三样食物是这辈子吃的最好吃,最想吃的,念念不忘,也许这辈子再也吃不上了。自打吃了那三样食品每每再见到,再吃类是之物,完全没有那味道,看似一样东西的东西,但绝对不对味,每每都会絮叨;无法相比。
第一样:饺子
北方人俗称:好吃不如饺子。对于饺子来说有多好吃,于子并非认可,也就一顿饭而已,能填饱肚子。但自打吃了那顿好吃饺子,念念不忘。那年与周队一拍即合就出发,他骑二八脚踏车,于子骑女儿的二四女车,有知无畏,一点骑行技巧没,也没骑过远道,俩人胆肥,北京骑行北戴河,七天打来回,记住了那顿饺子。第一天中午抵达河北三河,找了个路边饭馆吃午饭,要了一斤驴肉馅饺子,就这顿驴肉馅饺子,让于子永远不忘,个大皮薄,大肉丸子馅,那叫一个实成,倍好吃。因为之前从来没见过这么大团肉丸子饺子,乃之后也再也没见过,至今难忘,大凡只要见饺子,吃饺子,都会与之相比,完了会叨叨一句“与那顿驴肉馅饺子差远了”。后来也有几次路过三河,没找到那家驴肉饺子馆。
第二样:桃
这辈子吃过最甜的桃,在兰州到天水的路上,那年京藏徒步跟队行,天水至兰州这段路给甩了乘车行,拉萨返京途中,于子独自徒步,把兰州到天水300多公里空白补上。途中路边桃园,老乡摆摊卖的桃子,价格不贵倍甜,桃汁拉黏,粘着手指黏糊糊,吃着桃还得舔手指上的汁,之前从来没吃到过这么甜的桃,之后也再没吃过,是这辈子吃的最甜的桃,北京平谷桃有名吧,南方水蜜桃有名吧,与之相比差远了,后来见桃不买,因为好看不好甜。
第三样:酸汤鱼
那年贵州行,邑沙回从江县城,途中遇上一对广州情侣驴友,天下驴友自来亲,我们一路同行回到从江,在江边找了一家饭馆,仨人拼吃,要了一锅酸汤鱼火锅,99元送4盘青菜,这锅酸汤鱼,鱼嫩汤鲜,不辣味浓真好吃,于子吃不了太辣,一锅鱼加菜我们仨吃个干净,这锅酸汤鱼让于子这辈子也忘不了。还是那句话:以前没吃过,以后也再没吃过。贵州酸汤鱼很有名,后来再去贵州特意找酸汤鱼却不是那个味道。
吃完酸汤鱼与俩情侣驴友合张影,吃之时光顾得大快朵颐。
河北驴肉馅大饺子一咬一肉丸,甘肃大桃一咬甜的直流汁,贵州酸汤鱼味美一点不剩。这辈子于子吃过食物这三样最好吃,忘不了,想想都好吃。