令人称奇的盘锦“四田”

静观云涛    撰文/摄影

    看到过“四田”这个词，是在古文阅读中。那是说的四时田，即春搜﹑夏苗﹑秋狝﹑冬狩。以后，四田就专门指帝王的四时田猎，就是

 说，这里说的四田与种田无关，而是四季中帝王出去打猎的不同叫法而已。

    今年，我有幸去了辽宁的盘锦，得知了这个不到140万人口的城市的一些有趣的知识，感叹那句老话“一方水土养一方人”是那么的正确。

    盘锦市位于辽宁省西南部，辽河三角洲中心地带，南临渤海。来到盘锦后，热情的朋友自豪而又谦虚的向我介绍起了盘锦。所谓谦虚，无非是说盘锦作为地级省辖市的历史比较短，是1984年才成立的省辖市。还有是说盘锦只有140万人口，是个比较小的城市云云。但是，谦虚，却丝毫掩盖不了朋友对家乡的热爱，他随之而来的是滔滔不绝的对盘锦的赞扬。除了盘锦的地理位置，经济发展，人文历史之外，他突出介绍的就是盘锦的“四田”了。

    一是苇田。盘锦市内有大约近6万公顷的芦苇田，收割面积是世界首位！以前只知道白洋淀有大片的芦苇，微山湖也有大片的芦苇，儿时也经常在家乡的河边玩芦苇叶子船。但来到盘锦，才知道芦苇原来是个宝贝！原来，芦苇的杆可做造纸的原料，也可以做人造棉、人造丝原料，当然也可以供织席和帘等用。另外，芦苇还是重要建筑用材料，可编织各种筐、篮、炊具、渔具和手提包等。还可以代替塑料等制造饭盒、餐具等多种日用品，是“白色污染”的克星。

    重要的是：芦苇荡有第二森林之称，它调节生态环境的作用是巨大的。而且，芦苇是上佳的环保材料，这在今天尤为重要。看来，苇田，已经成为了盘锦的第一张名片。

    二是稻田。据当地的朋友介绍，盘锦为退海平原，地面覆盖着深厚的淤积物，富含水稻生长所需的天然肥料。而且，盘锦四季分明、光照充足、昼夜温差大、水稻的生长期长。

    盘锦稻田的土中含有硫酸盐和氯化物，实际上就是典型的盐碱地。独特的盐碱土质可以使稻子中富含很多微量元素。另外，盘锦无污染的生态环境也使稻子的质量和口感很不一般。

    据说，当地还大力推广使用农家肥为主的生态模式。土地性质、生态环境和原生态种植，使盘锦的稻米富含铁、锌、钙等多种有益于人体的微量元素。同时，盘锦地区还在稻田中养殖河蟹，盘锦人创造了稻养蟹、蟹养稻，蟹稻共生的理论，形成了良好的循环系统。由于螃蟹对农药、化肥的排斥原因，整个水稻生长期不使用化学农药、化肥，有效地减少了稻田污染，在这种稻田里种出的稻子，才是真正的环保大米啊！

    三是蟹田。因为是在餐桌上，所以当朋友讲的蟹子的时候就特别的兴奋。他说，在盘锦，蟹田和稻田是密不可分的。在稻田中养殖河蟹，是根据稻养蟹、蟹养稻，稻蟹共生的理论，把原有矛盾的种植业和养殖业结合起来，把两种不同的生产场所合并在一起，这就充分地利用了稻田的生产能力，在养殖出优质味美的河蟹的同时，不但不降低水稻产量，而且还改善了稻田土壤状况，提高了水稻的品质，节省了成本。

    稻田养蟹好处很多，蟹子能清除稻田中的杂草，吃掉害虫；蟹子的排泄物还可以肥田，促进水稻生长。而水稻又为河蟹生长提供了丰富的天然饵料和良好的栖息环境，互惠互利，形成了良性生态循环系统。我品尝了盘锦的河蟹，味道真的不错，可与阳澄湖大闸蟹相媲美。盘锦的蟹田，令人称奇！

    四是油田。盘锦的前身是隶属于营口的盘山县。由于辽河油田的发展，上世纪的1984年，成立了盘锦市，实际上，盘锦市是应辽河油田的运而生的，是先有油田，后有盘锦市。辽河油田于1986年原油产量突破了1000万吨，当时成为了我国的第三大油田。

    在盘锦，时时处处都脱不开油田。几乎每家每户都与油田有关系。有的家里有油田的职工，有的在做油田的副产品生意，还有的直接或间接的为油田服务。只要一说起油田，盘锦人都是自豪的，因为人们都知道，油田是盘锦的经济依靠，辽河油田的职工爱油田，所有的盘锦人都热爱油田！

    朋友，您或许以前不知道盘锦的“四田”吧？看了我的博文，您是不是对盘锦有了一些感性的认识了呢？其实，盘锦还有更令人称奇的景观哩，那就是著名的红海滩。

    红海滩为什么是红色的？这次我在盘锦得到了答案。其实，红海滩的是由一棵棵纤弱的碱蓬草组成的。碱蓬草一种适宜在盐碱土质上生长的植物，据说它也是惟一一种可以在盐碱土质上存活的草。它每年4月长出地面，初为嫩红，以后渐渐的转深，到10月的时候，由红变紫。它不要人撒种，无需人耕耘，一簇簇，一蓬蓬，在盐碱卤渍里，一年一个生命周期，年复一年地生长。红海滩给了人们美的视觉，令人感叹，令人震撼。

    盘锦，一个令人向往的地方！