FileWriter在写出文件时是以系统默认的编码格式输出的，因此对于一些不同编码格式容易产生乱码，尤其对于中文字符， 在使用时应格外留意。为了解决这个问题，可以使用OutputStreamWriter， 示例如下：

OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(filename, true),"UTF-8");
osw.write(toStr);

这段代码就是指定输出文件filename，使用UTF-8的编码格式以append 的形式输出字符串 toStr