加载中…医生最容易犯的错误
(2016-01-07 20:54:15) | 分类： 人体保健 |
现代医生最容易犯的一个错误，就是以固定的眼光来看人体，总是叫你“要限制饮食”，面对满目的美酒佳肴、“这也少吃、那也不能吃”，这不但让人活着都没有意思，实际上也是这些医生根本不懂得真正的营养学。
就比如一个人的胆固醇水平一样。以前医生总是教你要少吃高胆固醇食物，而实际上，一个人体内胆固醇的含量并不取决于摄入的胆固醇量，更重要的是自身体内通过肝脏合成胆固醇的酶，或者这么一个合成水平。因为一般来说，人体2/3或者接近70%-80%的胆固醇是来自于自身合成的，并不是通过膳食摄入的。
这也是为什么在2015年美国修改了以前的制定的膳食指南，提出不再对居民膳食进行定量控制的概念，因为控制饮食中的胆固醇与心脑血管疾病发病没有显著的关系。
但是、大家不要误解高胆固醇血症与心脑血管病之间的紧密联系。高胆固醇血症一定会导致动脉粥样硬化，没有血胆固醇就没有动脉粥样硬化。因此对一个高胆固醇血症患者，控制胆固醇是至关重要，这是反复的循证医学证据证明的。
所以、尽管取消了膳食胆固醇300mg的限制，但是膳食脂肪占能量比例的10%这个指标不但没有取消，还比原来严格了。为什么？膳食里面的脂肪只有5%是胆固醇，更多的应该关注脂肪对健康的危害，所以我们不能说取消胆固醇，脂肪就可以随便吃。
心脑血管疾病的关键在于预防，它是一个慢性病、过程很漫长，不能像传统看一些疾病一样，依赖医生和医护人员是不够的，一定要从生活方式入手，采纳的健康的生活方式。避免不健康的膳食、缺乏运动、还有吸烟、饮酒等等危险因素的暴露，就能够有效避免高血压、糖尿病、高胆固醇等等，如果这些因素不发生，你也就能有效预防心脑血管疾病了。
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