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权威推荐饮食预防癌症16条建议

(2015-01-25 21:38:17)
标签:

健康

分类: 肿瘤

   俗话说病从口入,应该从饮食方面多加注意,以下是推荐的膳食和健康方面预防癌症的建议:

1、合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。
2、控制体重,避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数(BMI)公式来衡量。公式:BMI=体重(kg)/(身高(m)x身高(m))。BMI小于20,体重不足;BMI为20~25,理想体重;BMI为25~30,轻微超重;BMI大于30,严重超重。
3、坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。

4、多吃蔬菜、水果。每天应吃400~800克果蔬,绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用。
5、每天吃600~800克各种谷物、豆类、植物类根茎,加工越少的食物越好。少吃精制糖。
6、不提倡饮酒。即使要饮,男性一天也不应超过两杯,女性一天不应超过一杯。
7、每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。
8、少吃高脂食物,特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。
9、少吃盐,少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克(约一茶匙)。
10、不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。
11、用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。
12、食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的,但乱用或使用不当可能影响健康。
13、不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉、熏肉只能偶尔食用。
14、对于饮食基本遵循以上建议的人来说,一般不必食用营养补充剂,营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。
15、常吃海带,海带中药名“昆布”。有报道海带可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘。海带中的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外。海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出。海带提取物对各种癌细胞有直接抑制-作用。此外,海带还具有降低胆固醇,预防血管硬化、冠心病、高血压和肥胖症的作用。海带中的昆布素具有清除血脂的作用,而海带氨酸则有降压作用。海带含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素,是很好的营养保健品。
16、有些研究认为多食用富硒类产品,也可能有益,但还需要进一步科学证实。


康复要点

首先,“精神不垮”。一旦被确诊患上了肿瘤以后,就等于上了战场,要有勇气面对。
其次,“体重不减”。对于肿瘤患者,脂肪非常重要,脂肪代表了抵抗力。有很多人患了肿瘤之后体重一下就降了下来,一旦体重回升以后,情况就有了好转。
再三,“胃口不倒”。中医有句话叫“有胃气则生,无胃气则死”。胃气就是食欲,是生命力的象征,有食欲是我们享受生活的重要途径。所以癌症的治疗要以提高生活质量为主。增加碱性营养从源头上去饿死癌细胞。

体育锻炼

    验研究证明:适宜的体育锻炼有助于增强抵抗力和减少癌症的发生。经常参加体育锻炼促进新陈代谢,加强消化和吸收,有利于体能增加。而体能的提高正是抗癌的关键。最新一项“癌症的死亡率”的调查资料显示:体能弱的癌症的死亡率高达约一千分之十八;体能中等者约占一千分之八;体能强者约占一千分之四。事实上,每个人无时无刻都可能在形成肿瘤细胞,但体内的免疫系统在它还没来得及在数量上发展之前,就消灭了它。因此,免疫力强者能抵抗癌的发生,而免疫力弱者则容易发生癌症。

    内脂肪增多是致癌的一个重要因素。脂肪组织可产生10-20种活性物质,其中一些是荷尔蒙类物质,而这些荷尔蒙物质都是伴随癌症而出现的物质。大约10%的癌症与人体内脂肪组织增多有必然关联,这些癌症主要是乳腺癌、前列腺癌、大肠癌和子宫癌。体育锻炼不仅能增强体能和免疫力而且能消耗体内多余的脂肪和降低癌症的发生。

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