台北是个怎样的城市，以前听别人说起的印象总是挺破旧的。到台北几天，兜兜逛逛，离开时在机场却是那样的不舍，也许是被这种平静的生活气息打动吧。这次旅行让我更加深入的了解台湾、台北的生活。提到台湾首要就是美食了，这些美食不但是文化的传承，也是勾引我再来台湾的理由。台湾美食不管大餐小菜都是一样的用心下功夫，其社会中的匠人文化不断传承，成就了不仅对美食的那份苛刻和认真的态度。

在台北，怎么想也不会去吃日本料理，毕竟感觉在日本吃才是正路。还是与一位出租车司机聊天，说很多日本人都来台湾这边吃日本料理，说台湾的美食很多都比当地的要做的更好吃。我将信将疑，于是晚餐就找到了这间上引水产来一品台北的日料。

上引水产听说是在台北很成功的一个策划，由陈瑞宪设计，日本三井集团做后盾，把水产贩卖、餐饮和生活家居，生鲜超市融为一体。晚餐时间看到门口散座有很多人都在吞着寿司，料想这里人应该不会少。

经过狭长而又温馨的通道就到了上引水产的内入口，服务人员会贴心的用消毒水为你的手消毒。

玻璃门一开，这幅景象还是很惊人的，有很多规矩的大水池，工作人员在池子上面清理着里面的海产。

大家都往池子里面探望，这里的海鲜各个活蹦乱跳，而且都很大个，品质一流！大大的扇贝捞上来还会夹你的手哦！这里的海鲜们都好生猛。

服务人员一直在清理和照顾池子里面的海货们。



这里的海货就是特别的新鲜啊！

章鱼的脸和我的脸差不多大，要不是网兜兜住，我估计还真的打不过它。。。

活雪蟹个头好大，都在奋力的网上攀爬。



竹节虾好粗，快赶上小童的手臂了。。。

这些海鲜池子里的海货是可以代客烹煮的，就是你选完生鲜在这里烹煮后就可以回家享用了，毕竟这么大的活物在家不好处理哦！

会收一些加工费。

上引水产大片区域都是超市形式的，可以自由选择已经处理好的生鲜货品带回家。



晚上生鱼片都在打折哦！！！好值的！好羡慕台北的主妇，可以买到这么好的食材。



这里还有一些蔬菜和水果，很多水果都是日本进口的，感觉不便宜哦！



还有道地的牛排牛肉，食材对于一个喜欢烹饪得人是多麽重要啊！！

这里还有饮酒区，可以品尝世界各地的好酒！

上引水产最受追捧的是立食寿司区，排好长的队哦！！

被这些食材勾引的胃里咕咕叫，赶紧进到快意鲜味吧里大快朵颐吧！

正赶上走了一些客人，赶紧点起菜来。



要不要太有食欲啊



点了一份综合拼盘和一份海鲜饭，服务员提议了牡丹虾，这里的服务员推荐一定要听哦。



牡丹虾好棒啊！！绵密弹牙，回味甘甜！

综合拼盘里基本海鲜都囊括了，三种蟹，海胆、鲍鱼、生蚝、金枪鱼等。

鲔鱼饭内藏乾坤，配上温热的米饭和海苔，那味道我真是醉了。真的不比东京筑地的差，甚至味道更好。饭量好足，捧在手里好感动。

附赠了味增汤和沙拉，真心觉得附赠的菜真的好用心，味噌汤和蔬菜沙拉都好大份，里面都是用了十足十的鱼肉和海鲜啊，一点都不马虎。这一餐真的有点吃不了了呢！

这样舒畅的就餐感受，怎么能让你不惦记其他，看着对面的立食寿司，只恨自己吃不下。这里还有海鲜火锅和烧烤区，下次一定要来尝尝。

海鲜烧烤区在室外，这里面积很大，特别适合朋友聚会，好有气氛。



上引水产给了我新的就餐体验，这里不仅是个餐厅，还有超市，水产零售，家居用品等等。他们杂糅在一起，但是又互不干扰。灯光和就餐区域的设计，让人不觉局促，美食加上好的环境和氛围真的觉得这里好棒！而且价格也是超实惠！到了就餐时间，人头攒动，好不热闹！推荐给广大的吃货朋友们。

这里的精细化管理和贴心的就餐体验值得学习！这一晚感觉台北的软实力真的不可想象，认真的态度对待每一件事情，就是这一点一滴抓住你的心，不舍慢慢袭来，我还会再来！

地址：中山区民族东路410巷2弄18号

营业时间：6:00-21:00（餐饮11：00开始）

昨天台北出了空难事故，台北加油，为空难中的所有人祈祷！