意大利托斯卡纳大区一直是我向往的地方，浓浓的意式风情令人神往。拿上提前打印出来的火车票预订单，踏上了佛罗伦萨之旅。

在意大利坐火车真是出了不少状况，其实欧洲坐火车远比国内方便，提前10-15分钟到火车站就能顺利坐上车。但是在意大利大家一定记得不要只看站台信息，一定要多问人，看看自己的那趟火车是不是到了，是不是要发车了。因为意大利火车系统的信息更新真心不靠谱。。。我们就因为太过相信公共信息没赶上火车。结果那趟火车有一半人由于信息牌没有更新误了火车。虽然改签并不麻烦，一般站台有值班员会手写一个票让你坐上下一趟车，但毕竟还是耽误了时间。
奔驰在托斯卡纳这片肥沃的土地上。

佛罗伦萨火车站，这里坐火车的人很多，基本都是游客，所以提前预定好火车票是非常必要的。
我们在Booking上预定了中央市场附近的旅馆，因为这里离火车站不远，而且主要的美味餐厅和一些超市都在这边。佛罗伦萨是一个可以靠脚步丈量的小城，小城全部兜逛下来估计2个多小时足够了。
中央市场汇聚了佛罗伦萨所有的美味食物，这里的火腿、红酒、牛排、奶酪和各种农产品一应俱全，而且都是老店。中央市场7点开门，下午3店左右就关了，要来这里的同学要趁早哦！所以住在这附近相当便利，出门就能去市场哦~！
佛罗伦萨的野猪肠和各种意式风干肠，如果你和店家说要带上飞机，一般还会给你弄个真空包装。这里是给家人买礼物的好去处！
来中央市场的重头戏就是这里十分有名的牛肚包啦！虽然这不是大餐，但是真心美味无比。到现在我还是念念不忘那个口感和味道！！来佛罗伦萨一定要吃啊！！！中央市场7点多开门，牛肚包一般8点左右开卖，先到先得，卖完为止哦！一般情况中午就卖完了。一早起来市场里的摊位老板们就开始排队，有很多牛肚包都让市场里的人消费了。
锅子里还在炖着热气腾腾的牛肚肉。
第一锅出炉了，围在周围的食客各个翘首企盼。老板开卖啦，3.5欧一个。

各个馋的不行。
样子没有很惊艳，一口咬下去，面包刚烤出来的酥脆外皮发出脆响，里面夹了厚厚的牛肉和牛肚，炖煮的特别入味，肉质滑嫩多汁，配上青椒酱和红椒酱，刚入口是感觉很香，后劲开始辣，舌头有点发麻，但是可以接受，就着香脆的面包越吃越香。“老板！再来两个！”我看很多人都是一兜子一兜子买，所以想吃的同学要趁早啊！！
填饱肚子继续溜达起来，各种精致的意面，市场里的商家把自家的摊位布置得都好漂亮！
意大利的传统甜食，Cantucci can Vin Santo ,杏仁饼干浸在酒中实用。 味道不错！

意大利的各种口味橄榄油


这里的肉类主打托斯卡纳牛排和野猪肉
牛鼻子。。。
在欧洲卖水果都是不让自己挑的，商家怕捏坏了水果，一般都是你指商家给拿，避免了人为的浪费。




还有现场制作的意大利面。来到佛罗伦萨感觉到这里土地的富饶，只有在这片沃土上才会产生这么多的艺术家和诗人。之后还会和同学们分享在佛罗伦萨的美食之旅！！