那碗鱼蛋粉——潮苑正宗潮州粉面

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说到香港,我就会想起麦兜点的鱼蛋粉,各种搭配都没有。。。。
到了那里其实每一家都有鱼蛋粉卖,各种搭配都有的,到底哪里最好吃我也不好说。在湾仔这边有家店,觉得还不赖~!
店面很小,有点像成都小吃哈哈,很本土的说,香港街边这种店好多的~!
他家鱼蛋粉很有特点,里面还有牛肉饼,端上来的时候只感觉普普通通,但是当放进嘴里的时候,还是很惊艳的~!鱼丸很有咬劲~迟到嘴里口感很好,鱼肉细腻,口感爽滑。牛肉饼就更赞了~!嚼到口里有一种脆脆的感觉。炸鱼皮一点鱼腥也没有,相当酥脆~!感觉吃起来很像北方的炸排叉~!哈哈~
他家几道特色,还有蔡澜推荐哦~~我发现蔡澜真是到处吃~好像很多小馆子他都去过~hoho~
香港街头这种规模的店很多,其实味道都不会太差,店家会把介绍贴在窗户上,这样你就可以了解这家什么好吃啦~!有机会溜达到此的小盆友们可以来尝尝~价格不贵,味道好的说~!那潮苑正宗潮州粉面地址就在湾仔春园街37号。好像附近有个最古老的邮局,也是个景点呢。呵呵~
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