大董烤鸭—选择错误

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美食大董烤鸭东四十条 |
分类: BOBO贪食纪 |
年底过生日,早早相约去大董烤鸭去奢侈一把,看网上很多人说大董很好吃,很期待他家烤鸭的味道。
生日这天早早订好位子,到了南新仓这家大董,说实话,店面装修还有内部装饰还是很典雅奢侈地,分两层,这家名字叫大董海参店,刚开始我还以为我搞错了,只是区别于其他家,他家可能海参比较有名?反正我是来尝你家烤鸭子的,不管那么多拉~
里面面积还是很大的,上了2楼,穿过包间区,到了散座区,一进门有个大吧台,整体以竹子和红豆主体为主,显示餐厅的文化味和高雅。。。。
还是说说他们做的菜吧,这个最重要呀.
说实话这里的菜品味道很一般~~~几道凉菜我觉得味道还是可以的,层次比较分明,味道也比较好。白菜心里的海米很酥脆,口感很好,很爽口;芋泥里面加了陈皮还是什么,味道酸甜细腻。小小的西红柿沙拉里面有内容,里面有沙拉酱裹着木鱼花装在小西红柿里面,融在一起吃很美味。
我觉得这些菜品卖相还是比较好的吧。如果叫我打分,凉菜是10分的话,那么热菜也就是8分,重中之重的烤鸭,,,,也就是5分吧。。。。。外皮松脆,但是我们吃完了都是觉得腻得堵心。。。。太对不起这个价格了。。。
他家配烤鸭的酱料倒还是很细腻的,也比较有特色。但是鸭子。。。烤得实在没有全聚德的好吃。。。。
最后赠送了甜点黑芝麻糊还有水果~~~
大董环境还是不错的,到楼下的时候还有很多人在等座。。。。我是不会再来了。烤鸭还是全聚德吧。