田英章书；江西吴素忠解析：

揪
    这是“揪”字的异写，“手”从左给揪下来了。左中右结构变为上二下一结构，写法大不相同了。此时三部应镶嵌咬合，一是上部变扁但勿小，横、撇左伸，反捺右展，上部要舒展。二是左上部往下跳，右上部往上窜，所谓“左跳右窜”以让下，三是下部往上顶，且要支撑住，使全字重心稳定，下部宜收缩。
注意几点：1、“禾”，横画别超出首撇之右，竖画居横之右。
          2、“火”，竖撇宜上高扬下收敛，以让下。
          3、“手”，狐弯钩位置很重要，其主枝干偏右，但起笔及最下尖角宜居中，还要注意“手”下部探出部分竖的高度，如果按高度三等份此字，则要占约三分之一。
拙见，欢迎批评。