加载中…四大菜系的形成历史，也是中国历代经济中心变化的缩影
(2014-08-31 17:07:22) 西汉的经济，基本是战国的延续，齐鲁诞生鲁菜也是必然；隋唐经济人口逐渐南移，川菜、淮扬菜兴盛了；到了明清时代，粤菜兴盛了。
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