八仙汤，实为“八鲜汤”，材料为：香菇、蘑菇、嫩白菜心、羊肉、鸡蛋、贡丸、油面筋、油豆腐。

某天偶实在嘴馋难忍特想喝汤，家中无排骨、鸡肉等来做汤，就翻开冰箱找到这些东西，为了好喝就弄了这么个八鲜汤，结果美不胜收，做法简单易行，乃懒人嘴馋之人必备之上品啊。

工序：

1、两个鸡蛋炒好备用，

2、香菇四朵、蘑菇四朵炒香、倒入两个拳头大小的嫩白菜心炒好备用，

3、三两羊肉（或牛肉）切薄片炒好备用

4、一小汤锅清水，把123备用的东西倒入，加入油面筋、油豆腐，煮开后10分钟。

5、加入盐、鸡精、花椒粉少量，即可。

真的好鲜美啊！炒鸡蛋浓郁的香味，混合着香菇、蘑菇的柔和香味、肉类的丰富香味，以及油面筋、油豆腐的豆类清香，构成了难以形容的鲜美滋味。我愈发感觉自己是个美食天才！

天才，都有共同的特征：创新能力。武术大师看门前蜘蛛结网悟出咏春拳，天才！牛顿被苹果砸中，悟出牛顿定律，天才！我，因为又懒又馋，悟出了八鲜汤，天才！

有人问，这跟懒有何关系？听我细细数来

鸡蛋，乃是又懒又馋的人必备佳品，存放时间长又好吃，炒饭炒蛋面条必备

羊肉和牛肉，乃是又懒又馋的人必备佳品，存放时间长又好吃，炒饭炒蛋面条必备，关键是要买火锅用的刷羊肉和牛肉，哇哈哈，不用切也不怕有味道，小肥羊的最佳。

白菜，乃是又懒又馋的人必备佳品，存放时间长又好吃，炒饭炒蛋面条必备啊啊啊，放上两个星期都不会坏。

油面筋、油豆腐这东西，乃是又懒又馋的人必备佳品，存放时间长又好吃，做汤必备啊。

贡丸，乃是又懒又馋的人必备佳品，存放时间长又好吃，作汤和面条必备啊

只有香菇和蘑菇保存时间少，一般少买点一次就搞定了。

你看，大部分原料都是懒人必备的东西，所以说。。。捏哈哈