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今日处暑

(2023-08-23 10:38:25)
今日处暑
北京时间8月23日17点01分,
我们将迎来秋天第二个节气——处暑,
所谓“立秋不是秋,秋在处暑后”,
真正的秋天也将随之到来。

“处暑无三日,新凉直万金”,它贵过“春雨贵如油”的“雨水”,贵过“雨贵茶贵菜也贵”的“谷雨”——处暑,可太“贵”了。

万物炽热,终在处暑归于清凉。如此看来,处暑的意味,也像柳永《鹤冲天·黄金榜上》中所说:“青春都一饷。忍把浮名,换了浅斟低唱”,如夏日般的青春热烈、年少无知,终于在此时此刻,如处暑般归于平静与淡然,这种改变,何其珍贵?也正应了“处暑无三日,新凉直万金”后面的句子——“白头更世事,青草印禅心”。 

处暑,即“出暑”。作为由热到凉的短暂过渡,处暑没有之前立秋尚存的酷暑,也没有之后白露最大的昼夜温差,可谓凉中带暖,在节气中可谓数一数二的舒适。

此时,我国大部分地区气温明显下降,普遍感到中午热,早晚凉;北方入秋早,南方入秋晚,通常情况下,连续5天的日均温≤22,即算入秋,并以这5天中的第一天,作为入秋第一天。

 处暑三候:鹰乃祭鸟(老鹰开始大量捕鸟),天地始肃,禾乃登(庄稼成熟);夏秋真正相交,天地万物开始萧索。此时民俗多与祭祖、迎秋有关,中元夜放河灯的习俗流行于全国各地。饮食方面,南方有“处暑送鸭,无病各家”的说法;而老北京人也会吃“处暑百合鸭”,舒心入秋。 

处暑更预示着收获,沿海省份迎来“开渔”,其中尤以浙江的开渔节最为隆重;同时,夜凉昼暖,庄稼加快成熟,南方大部地区则已到大忙时节,“处暑满地黄,家家修廪仓”,这个最“贵”的节气,主打一个“黄金万两”。


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