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鲜至二里地开外的大馅海菜包子

(2016-03-15 14:37:38)
标签:

美食

情感

杂谈

分类: 舌尖上的四季

       本周末我们终于告别了数九的日子,春天真的来了。

      春回大地,万物复苏。

      当大地上的植物在孕育、萌芽的时候,大海中的“植物”却早已成熟可摘了。

      海菜,近海中的一种海藻,色泽鲜绿,营养丰富,味道鲜美。

      早春的菜市场发现了海菜的影踪,毫不犹豫地买回。打开菜篮时,与这“新春第一鲜”放在一起的其他菜果都被染上了“鲜气儿”。

      经过一通忙乎,大馅海菜包子出锅了。咬上一口,汁稠味美,那鲜香不知会随风飘至几里地......

 

      鲜至二里地开外的大馅海菜包子
1,海菜淘洗干净切碎;鲜至二里地开外的大馅海菜包子
2,白菜洗净切碎攥干;
鲜至二里地开外的大馅海菜包子
3,剁好肉馅加盐 油  生抽  葱姜碎,水适量搅匀;
鲜至二里地开外的大馅海菜包子
4,将几种馅料混加一起搅拌均匀;
鲜至二里地开外的大馅海菜包子
5,按自家习惯包好,冷水装锅,上汽15分钟关火,再虚蒸两分钟,开锅装盘。
鲜至二里地开外的大馅海菜包子

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