【黑芝麻蛋奶吐司】

出差了几天，终于回来了，赶紧忙着赶作业。

上周收到柏翠新款云食谱面包机PE8500W面包机一直还没时间用起来，每天看到姐妹们在群里讨论做面包的感受，真是心痒痒啊，趁着昨晚到家后，我就开始清洗、空烧机器，研究和手机绑定的程序。为接下来能做出一款满意的土司做好准备。本来以为比较复杂的程序没想到非常简单，只要家里有wifi，扫描包装上面的二维码下载阿里小智，选定面包机中对应的型号，将手机和面包机绑定即可云智能操作啦，不仅解放了双手，也解放了眼睛啊。

黑芝麻蛋奶吐司，是我以前做过的一款土司，入口后除了淡淡的奶香味，还有黑芝麻的香味，非常受老人的喜欢。而且甜度不高，可以做早餐，也可以当主食，随心所欲，吃起来一点都不用担心。

面包烤之前，我没有刷蛋液，而是在出炉后立马刷了融化的黄油，虽然刚开始油亮油亮的，但过了一会儿，黄油被吸收后，就非常自然，非常漂亮了。用不完的黄油，还可以待会儿做三明治，真是一点都不浪费。

凉透的面包，颜色均匀，很正，手指轻轻按下去，立马回弹，看样子就知道非常松软，软到塌腰了。

【黑芝麻蛋奶吐司】

材料：

高粉360g、奶粉20g，细砂糖45g、盐4g、黑芝麻10g，鸡蛋液50g、水190ml、即发干酵母4g、无盐黄油30g

做法：

1、将除黄油外的所有材料放入面包机桶内，将面包桶外面包一层锡纸，放入面包机中。

2、按下面包机烧色键3秒钟左右，将手机和面包机程序同步，选择和风程序，中色，1000g。

3、 第二次搅拌中，加入软化的黄油，继续搅拌揉面（我是开着盖子）。

4、第四次搅拌时加入黑芝麻，并检查面团出膜情况（这款面包机揉面时间较长，完全不用担心不出膜）。

5、揉面结束后，取出搅拌片，重新放回面团，进入发酵状态。

6、发酵结束后，进入烘烤模式，烘烤15-20分钟之间，取出锡纸，盖上盖子继续烘烤。

7、提前三分钟取出面包桶，倒出面包，刷上融化的黄油，放凉即可。

  做好的吐司放凉切片后，我用吐司片做了简单的三明治，千岛酱黄瓜三明治。吃起来，非常清爽，口感还算丰富。

【千岛酱黄瓜三明治】

食 材：黄瓜半根，黄油少许，千岛酱一袋，吐司片两片。

做法：

1、将吐司的边角切去，将其切成整齐的长方形。

2、吐司面上均匀的涂上软化后的黄油，

3、再涂上一层薄薄的千岛酱（两片都要涂一下哦）。

4、黄瓜切片，依次排在面包片上。

5、将另一片面包片盖在上面，稍压实一下，切成喜欢的样子即可。

     po一张使用前和使用后的对比照，大家可以看一下，除了中间搅拌片的地方粘了少许面包屑之外，几乎像完全没用过的一样。我每次都是等面包屑稍稍干一些，一搓就全部出来了，根本不用清洗机桶。非常省事方便。

除了过硬的不粘材质，大家来看一下云食谱面包机的真实面貌吧。

       我之前的家用面包机是柏翠PE8550机型，咖啡色机身，与老款相比，这款新型机器，外观设计更加漂亮。粉红色机身搭配白色操作控制面板，简约时尚，看上去非常舒服，让爱烘焙的美食爱好者，怎能不爱。

    再来看看细节设计，处处做到精致精细。从细节体现了柏翠“精于形，觉于心”的产品理念。PE8500w是全球首款云食谱面包机，除了保留之前双管烘烤、冰淇淋等特色功能外，还增加了智能wifi控制，而且将大量食谱汇集在操控系统中，方便更快捷。

   控制面板更加简洁、时尚，功能齐全，家用模式几乎一应俱全，有各式面包、米包，果酱，米酒、酸奶等模式。还有imix冰淇淋模式，不管是揉面还是制作冰淇淋都更加快捷方便。 

               云食谱面包制作程序截屏：

  
一键式云食谱面包机，做出的面包非常赞，都能轻轻拉丝啦！

柏翠最新活动推荐：
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