【济州岛】漫游济州岛的美食纪录:炭火鱿鱼、黑毛猪肉 & 海鲜锅

标签:
济州岛美食攻略炭火鱿鱼海鲜锅黑猪肉 |
分类: 行走江湖 |
配一碗洋葱浓汤,再加两样水果,一上午,也妥妥滴。




随处晾晒的海鱼干。就连空气中都透露着大海的味道。
烤鱿鱼吃啦,新鲜的鱿鱼被摆在炭火上,一正一翻,就烤好啦。
雪白的鱼肉变得金黄,最新鲜的鱿鱼去掉头部部分,撒上些许的海盐,拌一拌,捏一个入口,好肥厚鲜嫩的肉质,绝对的满足。
看鱿鱼多肥厚。
这里的鱿鱼个很大,肉质厚,一个合人民币约50元,但要三四个人才能吃掉,所以价格不算贵。
吃鱿鱼打了牙祭后,午饭时间到啦,所以,赶紧去品尝美味的黑毛猪肉吧。
看它尖尖的像啥??
对,它就是我们常用的牙签,不同的是,它是可以吃的牙签——糯米牙签。
这个家伙是我听了别人的介绍才知道的,以前从没听过,而且也是我们中国生产的,韩国当地可没有,剔完牙,可以直接吃掉,节约不浪费,虽然听着有点意怪啊。O(∩_∩)O哈哈~
还没入座,就看到了桌上的一锅肉啊。
济州黑毛猪肉烤肉十分受欢迎,不要看着锅底少,其实还真不少,吃完还可以无数次添加,管够。
点起灶火开烤啦,锅中不时的发出噼里啪啦的油兹兹声~~~~
翻拌均匀,拌入卷心菜,油亮油亮的肉已经熟透啦,立马开吃!!!
碧绿的生菜叶,包入烤好的黑毛猪肉,卷起来,一口一个,再也不用看韩剧流口水啦,今天彻底的吃了够!!!
烤肉! 烤肉!我爱烤肉!!!
不要光顾着吃烤肉啦,桌上还有搭配的小菜哦,酱黄瓜、泡菜、萝卜皮、小鱼干、豆芽等。
吃完不限次数添加哦!