12月21日是冬至,星期天,温度骤然下降,寒风吹到脸上,刀割样的疼,我第一次感觉到,冬天来了。
一大早,还在被窝里就被邻居家咣咣作响的剁肉馅儿的声音吵醒了,它提醒着我:今天是冬至要吃饺子的。和往年一样,照例是母亲打电话要我们回家一起吃饺子。
记得小时侯,每逢冬至,家里人总要忙着包饺子。爸洗菜剁馅儿,妈擀皮儿包饺子。而我和弟弟什麽也不会弄,只是坐着等吃。然而我老爱坐在妈身旁看着她包饺子。她把皮儿放在手里,把馅放在皮上,然后两边一合用手撮紧,一个“月牙儿”就诞生了。有时候妈还会特意给我包几只“小白兔”,尽管不是很像,但它们在我儿时的心目中就像一件件奇妙的艺术品一样吸引着我。我问妈为什么冬至家家户户都要吃饺子,为什么不吃别的,妈笑着拧了一下我的耳朵说:“不吃饺子,冻掉你的小耳朵。”于是我边记住了这句话,每年冬至总要多吃几个饺子——我是怕耳朵给冻掉了。其实,这只是一句玩笑话。
等我长大了一些的时候,我也学着包饺子。起初,不是馅儿放多了,皮儿撮不住,就是馅儿放得不够,吃起来像嚼面团,平淡五味。不过我还是喜欢一家人在一起包饺子的感觉。
我只所以乐意在家里过冬至,和家人一起包饺子还是因为这个过程在我的心里酝酿了一种说不出的感觉、一种美的享受。它或许是亲情,也或许是家的温暖……
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